從一家花店到六家加盟店，園林專業出身的她找到了最佳的方式

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王若琳

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「一直的想法都很簡單，在熙熙攘攘之中有一個舒服的地方可以窩著，在喜歡花的時候和閨蜜一起開個店，擺弄擺弄花草，沒什麼太多的想法，就是做花的時候認真，玩的時候盡興。」

段寧寧，一個笑起來很甜的姑娘，彎彎的眼睛會說話，一顆若隱若現的小虎牙在溫柔中帶著一絲俏皮。她常常把頭髮編起來順到一邊，常常穿著舒適的棉麻長裙，常常在花店中給大家表演花藝。

五年前她開了鄭州第一家高端花店，現在已經有了六家加盟店和一個黃河邊的小院子，供大家聚會、燒烤、沙龍活動等。

花堡生活花店——河南第一家高端花店

大學園林專業的她，畢業之後還沒有明確地想好自己會從事什麼樣的工作。當談到為什麼會選擇開花店後，她說可能就是從心底而生的一種喜歡吧。記得有一次坐公交車，她看到了一位在花店門口給玫瑰花打刺的姑娘，當時覺得那個場面特別美。別人看到可能沒什麼反應，但她卻覺得自己被深深地吸引了，從此心中的那顆種子開始萌芽。

在和朋友策劃花店的時候，她將花店定位成了高端生活花店。以零售為主，面向時尚年輕的客人。因為段姑娘本身是園林專業畢業的，對植物的習性比較了解，所以「花堡」還會承接一些家居綠植以及庭院綠植的設計，從而豐富自己的產品線。店裡在裝修風格上，打破傳統，選擇了「生活」這個概念，增加了客人的體驗感。店中除了有鮮花、綠植，還陳列著各種造型不同的沙發、書架、茶吧。

在她心中鮮花是一個很有生活氣息的東西，本就應該是人們生活的一部分。客人來買花，不能讓客人站著等，應該有一個很好的體驗。在等花藝師製作的過程中，可以在店裡喝茶、看書，還可以靜靜地看花藝師現場表演——如何將自己精心挑選的花材變成精緻的花藝作品。

在花材的選擇上，段姑娘從一開始就選擇高質量的鮮切花。五年前的鮮花市場，還沒有像現在發展得這樣好，花材種類少，質量也不高，只有一些常見的玫瑰、百合、康乃馨之類。於是她常常去國內和國外的鮮花市場考察，經常選擇進口花和高品質的鮮切花，並因此帶動了當地的鮮花批發商。

一起把「孩子」照顧大——六家風格不同的加盟店

「原本只想有一家花店就夠了，因為我從來都不想把『花堡』做成生意，而是一直把她當成我的孩子。一轉眼『花堡』已經過了五個年頭，到現在也有了六家加盟店。能夠有更多『情投意合』的人來呵護她的成長，真的是一件很美好的事情。」

也許是因為花店的風格獨樹一幟，對客戶的服務好，或者是花材的質量好，產品的品質高。「花堡」迅速成為了鄭州非常有影響力的花店，五年的時間擁有了六家加盟店，並且每個店的風格都不同。有美式田園風、工業風、日式風和北歐風等，都受到了大家的喜愛。

段姑娘說愛花的人很多，能真正潛心學習花藝的又不多。所以在談到選擇加盟商的過程，她會進行比較嚴格的篩選。加盟花堡的都是志同道合的人，除了有經濟實力以外，還要年輕、時尚，有一定的審美能力。因為在她看來，一個店的靈魂是經營者，只有經營者的水平高，才能把店經營好。所以在確定了加盟商以後，段姑娘會給她們統一培訓，包括品牌理念、經營方式、產品線、產品設計方式等。

BLOOM森林小院——黃河邊的世外桃源

段姑娘也許就是一個洒脫得太過認真，喜愛得太過專註的人。最近她和她的小夥伴一直在想，該用一種什麼方式將植物融入到生活的點點滴滴，讓處在車水馬龍中的都市人，擁有一片靜謐之地。

於是她們在離市區較近的黃河邊，並且是鄭州人周末都愛去的地方，設計了一個小院子——BLOOM。這是一個可以承辦各種聚會、花藝沙龍、燒烤、民宿等，以鮮花為主題，放鬆娛樂的地方。

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段姑娘說讓她萌生做院子這個想法的，是第一次在田間里看到那些自由生長的花花草草和長滿葡萄的架子，那樣自然和諧的融為一體，讓人如此寧靜和放鬆。當時就萌生出一個念頭——做一場野外花藝派對：在葡萄架下擺上一張長桌，帶著好吃又好看的食物與餐具，在田間腳踩大地，和朋友、閨蜜一起分享美食，一起聊天、一起拍美美的照片，感受花朵在陽光里的呼吸，感受大自然的贈予。

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