宇宙中存在構成酒精的所有原料，那麼是否能天然形成美酒呢？

炎炎夏日，喝瓶冰鎮的啤酒真是一件幸福的事情，而對於酒精則是啤酒的重要組成成份，酒精這種成份不僅僅在於地球之上，天文學家告訴我們在宇宙當中到處存在酒精，它瀰漫於恆星之間的宇宙星際氣體當中。看到這裡是不是感到特別的驚訝呢？

我們都知道，星際空間物質當中大部分是氫原子，而只有百分之十的數量是氦原子，而百分之二含量的是氧和碳，另外對於其他的化學成分它們的含量是特別少的。

灑精是由乙醇構成的，在乙醇的構成當中，它是由六個氫原子、兩個碳原子、一個氧原子組成，在宇宙星際空間當中，擁有酒精形成所需要的全部原料。

在恆星際空間當中擁有大量的星際氣體和塵埃，這其中最著名的就屬獵戶座大星雲，而這裡則是距離地球陽近的恆星新生區域，在條件好的情況下，人類可以用肉眼看到它們的存在。它和我們之間的距離大約是1300光年。

獵戶座星雲擁有絢麗的色彩，在這裡並不是星際酒精形成的地方，明亮的地區是恆星新生區，對於新產生的恆星溫度都會很高，它們會釋放大量的紫外輻射，因此周圍環境當中的分子結構被催毀，因此新的分子結構也是很難形成的。

我們更應該關注的是那些昏暗的塵埃雲區域，這些不發光或者是發光率極低的恆星，在這裡氣體塵埃溫度極低，大約是零下260度，在這裡物質的活動情況都是非常慢的。另外物質的密度很低，原子之間的相隔距離很遠，發生反應的機率很小，如果有反應發生，但是分子被拆散解體的可能性是比較低的。

想要合成乙醇，由於它是九個原子形成的複雜大分子，在低溫低密度的環境下，也是需要漫長的時間，在這些區域當中也有一些有利的因素存在，它們就是有機分子，當分子聚集在一起會形成細微塵埃顆粒，在這些顆粒表面，化學反應速率很高，這是由於它吸附了各種分子原子的之間的距離大大縮短了。

在這種有利的環境當中，將會有大量的複雜有機物大分子形成，得到這些理論來說，研究人員則是使用光譜觀測技術得到，通過吸收線分辨出這些區域存在的不同分子成分，比如說氨、甲烷、二氧化碳、水還有一些乙醇。

總之，宇宙當中中擁有大量的酒精成分，由於宇宙無限大，物質的密度較低，想要真正品嘗到宇宙啤酒也是很難的。

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