養肝等於養命，多吃七種蔬菜，養肝護肝，肝臟一天比一天健康

肝臟是我們人體內臟里最大的器官，位於人體中的腹部位置，以代謝功能為主。人的衰老不只表現在外部體態容貌上，身體各內臟器官都會發生變化，其中肝臟的改變亦很明顯。養肝等於養命，反過來說傷肝就是傷命！會影響到肝臟健康的不僅僅是酒精，吃錯食物和不良的飲食習慣同樣也會傷肝。

而往往，我們的日常行為和飲食習慣成為了傷肝的最大禍首。肝火旺盛、乙肝等都屬於肝不好，如果現在不抓緊時間養肝、護肝的話遲早會演變成肝硬化或者肝癌。那麼肝病患者又該吃什麼好呢？養肝、護肝就挑著七種蔬菜。

1、南瓜

南瓜排毒益氣提高肝功能，南瓜性溫、味甘、歸脾、胃經有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，南瓜中的維生素和果膠能清理細菌毒素以及其他有害物質。

2、菠菜

菠菜疏肝理氣。菠菜味甘性涼，含有豐富的鐵，防治缺鐵性貧血起到補肝血的效果。此外菠菜還富含葉綠素有助於疏肝理氣疏緩壓力，提高人體免疫力並且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。

3、韭菜

韭菜春天吃有助於肝氣升發，韭菜含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素碳水化合物及礦物質，具有溫中補腎、平肝潛陽、行氣理血等功效，春季人體肝氣偏旺影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之氣有益肝功能。

4、芹菜

芹菜清肝熱降血壓男性常吃芹菜能清熱解毒，對預防脂肪肝有益中老年人適量吃芹菜能促進腸胃蠕動，潤腸通便，還能平肝降壓。尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

5、薺菜

薺菜清熱平肝，消腫利水。薺菜性涼、味甘、歸肝、肺、脾經有和脾平肝、清熱利水、消腫止瀉的功效。薺菜中的維生素B能幫助脂肪肝患者去脂、消炎增強免疫力。

6、白菜

白菜潤腸排毒減輕肝臟的負擔，白菜味甘性微寒，具有養胃生津清熱解毒的功效，白菜含有豐富的粗纖維和多種維生素幫助消化刺激腸胃蠕動，排出腸胃毒素，肝臟起到保護作用。

7、山藥

山藥肝腎雙補，山藥含有豐富的蛋白質、鈣等多種營養成分，有降血糖、抗衰老、增強免疫力和改善性功能之功效，對所致的消化不良、食欲不振以及脾虛有食療作用。

不要以為保護好了我們的肝就能很好，還要保持好的作息規律，不要熬夜：五臟六腑得不到休息，超負荷工作，抵抗力便逐漸下降了。而睡眠不足、熬夜對於肝來說也是致命傷害，極易引起肝臟供血不足，影響肝臟細胞的營養滋潤。建議最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7～8小時，給肝臟有效排毒的良好環境。畢竟養肝即是養命呀。

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