土豆應該這樣製作才對！這樣做成的美食大家都喜歡！

大家總是將土豆炒一炒，製作成一道家常菜！很多人都喜歡吃！但是如今土豆炒一下已經滿足不了大家的口味了。今天小編給大家介紹的美食就是一道特別簡單的蛋黃土豆泥！製作簡簡單單的，但是這道美食卻是入口即化，香糯美味！大家一定會更喜歡的哦！下面小編就給大家介紹一下這道美味的蛋黃土豆泥的製作方法哦！一起來看看吧！

蛋黃土豆泥

食材準備：三個土豆、三個威蛋黃、適量的食鹽、適量的白砂糖、適量的玉米澱粉、適量的奶粉、適量的植物油。

第一步：將準備好的土豆清洗乾淨，然後將其去皮，切成片。準備一個蒸鍋，鍋中加入半鍋的水，將土豆放入瓷碗中，上鍋將其蒸熟，再將其取出晾涼，蒸發掉多餘的水分。

第三步：然後將其壓成土豆泥，再加上適量的奶粉和少量的白砂糖。再取出鹹蛋黃，然後將蛋黃用勺背壓碎。

第四步：然後在手上塗上適量的食用油，再取出適量的土豆泥，將其搓成小球，再滾上一層玉米澱粉。

第五步：然後將裹好澱粉的土豆泥放入鍋中，然後將其炸至金黃，炸土豆的油溫可以適當的高一些。

第六步：然後在鍋內放入適量的植物油，再放入準備好的蛋黃，將其炒出泡沫後，再加入適量的食用鹽，然後將土豆泥翻炒均勻後出鍋即可。一道美味的蛋黃土豆泥就製作完成啦！

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