遇見銀川—在《大話西遊》的取景地，每天吃掉一頭羊

天下 08-24

一條黃河，一座賀蘭山，

三片沙漠，七十二連湖，

這座被稱為「塞上江南」的城市，

叫做銀川。

大漠金沙、黃土丘陵，

水鄉綠稻、林翠花紅，

在這裡都可以領略到。

你還會驚奇地發現，

這兩種不同的景色，

融合得竟那麼巧妙，

交織出一幅既精緻又大氣的

五彩畫卷。

南門樓

乍一看以為是山寨版的天安門，其實不然，南門樓的歷史非常悠久，據傳11世紀初西夏與北宋對峙，党項首領李德明將都城遷至銀川，大興土木擴建城池時建造，時稱「南薰門」。後來東西兩側的城牆拆除，唯有南門樓倖存下來，成為銀川現存唯一的城門。

西夏王陵

銀川不僅有「天安門」，而且有「金字塔」，它們都跟神秘的西夏王國有關。

西出銀川，翠綠大地逐漸被蒼涼戈壁所替代。在陽光的照映下，壯觀的西夏王陵顯得金光富麗。九百多年來，西夏九代帝王沉睡於此，是國內最密集的王陵，也被稱為「中國金字塔群」。

西夏王陵有著埃及金字塔更多的謎團。附屬的碑亭、內城和角樓早已風蝕坍塌，為什麼土築的王陵卻獨存？為什麼王陵上不長草，不落鳥？為什麼王陵呈八卦北斗布局？謎一樣的西夏王國，謎一樣的西夏文字，這些都給後代留下一個又一個的懸念。

撫摸著王朝遺迹，哪怕是一粒塵土，感受世間的變化。真想找到一個時光機，逆行去往九百年前的時空，探幽党項帝國傳奇般的輝煌。

南關清真寺

南關清真寺的翡翠綠穹頂，在銀川老城裡格外顯眼。這座融合阿拉伯風格和民族特色的建築，整個建築布局嚴謹，裝飾華麗，精緻典雅，是來銀川旅遊的打卡地。每逢主麻日或回族傳統節日，成百上千的穆斯林會聚集到這裡。

由於這裡畢竟是宗教場所，非穆斯林是不得入大殿的。但是站在一角，看著陽光透過天窗灑下來，彷彿藏著一種神聖的意蘊。在這個聲音雜擾的年代中，留個時間讓自己安靜、對話，也許是件好事。

鎮北堡影城

在銀川市郊空曠的荒野上，有一座充滿情懷的影視城。在這裡，你能輕鬆找到《大話西遊》經典台詞的誕生地：「愛你一萬年」的後院，紫霞向至尊寶索吻的城樓門洞，和唐僧大唱Only You的牢房……不知道你注意到沒有，《紅高粱》中孤獨壯麗的月亮門，也曾在《大話西遊》中一閃而過。

過去，鎮北堡只是一個邊防戌塞。類似的邊防站，寧夏有二十多個。上世紀80年代初期，作家張賢亮將鎮北堡介紹給影視界。他曾說：「我出賣的是經過文化藝術裝潢過的『荒涼』。」

人們熟知的《黃河謠》、《東邪西毒》和《新龍門客棧》等劇組就是從這裡走出來的。古樸粗獷，再帶點黃土味，這樣的「荒涼」深得導演們的青睞。走過大漠中的集市，到茶樓小坐，你可以像大明星一樣，回味著兒時的夢想，任《一生所愛》在心中回蕩。

沙坡頭

騰格里沙漠，沙丘連綿起伏。人佇立其中，真有天一樣大的感覺，難怪蒙古族會對這片沙漠產生敬畏，稱它為「騰格里」。當騰格里的滾滾黃沙撲向東南時，卻被一條黃河扼制，划出一個華麗麗的S型轉身，黃沙堆疊成百米高，造就了沙坡頭今天的美景。

站在沙坡頭極目眺望，北面是一望無際的騰格里沙漠，南面是鬱鬱蔥蔥的綠洲，干與濕，黃與綠，就這麼界線分明地結合在一起了。傳說唐代詩人王維途經沙坡頭，看見這裡的壯美景色，不禁詩興大發，寫下「大漠孤煙直，長河落日圓」。

夏秋時節少風，這時置身沙坡頭，你會發現沙漠其實是個靜謐到極致的地方。沒有一絲風，天地間只有藍天、流雲和一望無際的黃沙。遠方三五匹駱駝緩緩踱步，駝鈴聲悠悠迴響，使人恍然回到幾千年前的絲綢之路。

唐徠渠和艾伊河

這條母親河一邊幫銀川將黃沙圈在189公里外的沙坡頭，一邊給這座城市送上西北地區最寶貴的水源。銀川平原引黃河灌溉已經有兩千多年的歷史，有「天下黃河富寧夏」之說。從古時起，人們就沿黃河開鑿了多條人工河流。其中一條名叫唐徠渠，從青銅峽引水，修建於唐代武則天年間，至今仍在使用。

雄渾的渠水從前在城外滋潤稻田，給這座沙漠邊上的城市送來魚米的豐收。現在流經城裡，兩岸垂柳依依，別具江南風情。夏日走在渠畔，鳥鳴花香更是讓人心悅舒暢。

銀川另有一條人工河，與唐徠渠為左右雙嬌，名叫「艾伊河」。「艾伊」由「愛伊」而來，愛便是那個愛，伊則是那個她，《詩經》所謂伊人的那個伊。天氣好時，賀蘭落日倒影河面上，蒲草蘆葦蔓延成片，薄靄蒼茫，詩意頓起。

羊肉臊子面

大自然的賜予使銀川人衣食無憂，養成了這裡居民安然悠閑的生活習性。那種滲進骨子裡的閑散，使慢生活成了銀川的一個表徵。早上八點鐘，本是一座城市最繁忙的時候，可銀川的泡饃館、拉麵鋪、雜碎攤里才剛迎來第一批食客。

西北人的早餐常常以一碗面開始。在銀川的大街小巷，處處可以見到羊肉臊子麵館，空氣中瀰漫著臊子湯的香氣。熗好的臊子，加上黃花、木耳、蒜苗、豆腐、雞蛋等，看上去色澤鮮艷，聞一聞香氣襲人。潔白細膩的麵條靜卧碗底，淋上一勺清澈鮮美的熱湯，經過碧綠香菜的點綴，吃起來妙不可言。

手抓羊肉

外地人來銀川會發現，這裡的人個個很熱情，恨不得把這個城市的家底徹底抖給客人。銀川人誇家鄉有多美有多大的時候，總不失時機地安利銀川的羊肉做得多麼好吃。用銀川人的話講，這裡的羊「喝的是礦泉水，吃的是甘草」。地理作家安石榴也曾說：「銀川的羊肉如同偷偷加入了嗎啡，總是使人慾罷不能……我想每天吃一頭羊都不成問題。」