不管男性還是女性,入秋之後喝4種食療湯,身體都會收穫意外驚喜
立秋後天氣逐漸由夏入秋,但立秋並不是真正秋天的到來,炎夏的餘熱未消,人們往往不適應氣候忽冷忽熱的差異,容易出現感冒、上火、燥熱等。
特別是早上跟晚上的溫度會明顯降低,給心腦血管疾病增加了發病機會。此外立秋後空氣變得越來越乾燥,也就是俗稱的「秋燥」,這時候容易出現呼吸道疾病。
這時候通過飲食來調理身體,就是便捷又安全的選擇,今天爆炸營養課堂的營養師,就和大家聊聊: 不管男性還是女性,入秋之後喝4種食療湯,身體都會收穫意外驚喜。
1、秋季養生喝:菠菜豬肝湯
豬肝味道單調,還有一些不是所有人都能接受的腥味,不過肝臟可是有營養的好東西,肝臟是很多營養素的寶庫,富含維生素A、D及礦物質鋅、硒、鐵等。
如果搭配菠菜做成菠菜豬肝湯,不但口感清爽,營養上也有相互補充的作用。豬肝膽固醇含量高,而菠菜中豐富的膳食纖維能防止膽固醇過多吸收,菠菜與豬肝可以說是絕美的搭配了。
2、秋季養生喝:蓮藕百合枇杷湯
百合味甘性平,微苦,具有潤肺止咳,寧心安神的作用。煮熟後的藕性甘、溫,有養胃滋陰,健脾益氣的功效。枇杷味甘酸,性涼,可以潤肺下氣,止渴生津。
製作的方法也並不複雜,把鮮藕去皮、節洗凈,切成片;枇杷去皮及核,與百合同放鍋中,大火煮沸後,小火燉至爛熟,根據口味加適量白糖調味即可。
3、秋季養生喝:蘑菇豆腐湯
蘑菇是B族維生素的倉庫,豆腐可提供豐富的優質蛋白,兩者相配能滿足機體對蛋白質的需求。美中不足的是嘌呤的含量稍許高了些,高尿酸血症和痛風困擾的老人要少喝。
4、秋季養生喝:生薑湯
生薑性溫而味辛,能通血脈,降血脂。姜油的辛辣成分以及姜草油的芳香成分,具有良好藥效。其中,姜草油與血管擴張劑有相同的作用,能夠使血管擴張,促進血液循環,防止血栓,強化心臟的收縮力。
各位朋友,秋天你喝過上述4種食療湯嗎?你還知道哪些適合秋季喝的湯呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。
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