處暑過後吃什麼？營養專家：這幾樣一定不能錯過

今天是處暑，處暑的意思就是「出暑」，代表著炎熱的夏天即將離開。處暑過後，天氣會逐漸轉涼，真正的逐漸走入秋天。空氣中的濕度也不會再像夏天一般高，會逐漸變得乾燥。在這種季節交替之時，最容易因為飲食、穿著不當，而導致病痛發生。那麼在剛進入初秋之際，有什麼湯品可以調養身體呢？

1.冰糖燉雪梨

冰糖燉雪梨是一款非常適合秋季食用的湯品。顧名思義，它主要是以冰糖和雪梨為主要材料製作而成的，具有很高的營養價值。雪梨中含有大量的維生素和蘋果酸等，具有良好的潤肺止咳功效，對於初秋易引發受寒感冒的人來說，是非常好的緩解病情的湯藥。而且，冰糖燉雪梨味道甜、口味佳，甚至當做日常飲品都可以。

2.薏米百合湯

薏米中富含豐富的營養，能夠清熱健脾，而且很容易被人體吸收，無論是蒸還是煮，都非常適合食用。而百合除了含有蛋白質、維生素以外，還含有多種的生物鹼，對人體而言，是非常好的滋補物質。因此，在初秋之時，薏米百合湯能有效防治感冒、咳嗽的發生，並且還能清熱潤肺、美白祛斑，非常適合食用。

3.蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯是鄂菜系的代表之一，起源於湖北地區。蓮藕具有開胃消食的功能，還能止血散淤，並且其中還富含了大量的蛋白質和胡蘿蔔素。而排骨是深受大家喜愛的肉類食品之一，主要是取自於豬身上的肋骨，其中的蛋白質含量豐富，且還有大量的磷酸鈣，能夠為食用者提供大量的鈣類物質。因此蓮藕排骨湯營養價值很豐富，在初秋時胃口不好的人，可以多食用一些，能夠改善腸胃。

這些湯品都是很適合處暑過後的初秋食用的，趕緊來學習一下吧。

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