營養師提醒：三高患者，入秋後這3類食物要少吃，否則身體遲早要垮掉

人們通常把高血壓、高血糖、高血脂等慢性病狀態稱為「三高」，而這些慢性病的發生髮展與飲食有關。隨著社會的發展，現在越來越多的人又高血壓，高血脂之類的病重，而且年齡越來越年輕趨勢化，這種「富貴病」如果長期得不到控制，會引發心腦血管等多種疾病的發生風險，影響患者的生活質量。要想控制病情，最重要的是管好自己的嘴其實這類病情只要藥物控制的好，飲食得當，也可以很好的控制。營養師提醒：三高患者，入秋後這3種食物要少吃，否則身體遲早要垮掉。

1、油膩食物

從身體角度來說，經過夏季大量冰冷食物刺激之後，往往存在不同程度的脾胃虛弱，入秋之後大肆吃油膩的東西，很容易造成腸胃功能紊亂，同時吃這些高油高脂肪的食物，還會加重體內膽固醇，造成脂肪堆積！高油脂食物可謂處處可見，如餅乾、麵包、油條、燒餅等等，只要禁不起誘惑，就很容易吃得停不下來。這些食物會讓我們攝入大量油脂，也就是脂肪，給三高人群造成危害。從食物角度來說，現在大家最普遍存在的慢性病高血脂、高血壓、肥胖都跟吃肉太多有關。反而像過去營養不良、身體過度消瘦是很少見的。

2、切忌飲酒

因為喝酒和三高有著非常大的因果關係，飲酒會對肝、腎、心等多人體內臟功能造成非常不良的影響，也會使病情加重。酒的品種有很多，不管是哪一個品種的酒對於三高患者來說都是需要禁忌的，即便是水果酒裡面也會含有酒精成分，會讓脂肪酶的活力變強，釋放到血液裡面，時間長了也會造成血管損害。

3、高鹽（高鈉）食物

生活中很多人為了追求更強烈的味覺刺激，都成了飲食上的重口味者。飯菜中添加大量的調味才覺得有味道；此外，日常食用的各種零食中都添加了大量的鈉鹽。當身體攝入大量鈉元素時，它會和水分子粘附在一起，滲入細胞內，細胞因此變大，血管腔因細胞漲大變窄，直接導致血壓增高。所以如果是高血壓的患者，就千萬不能吃過鹹的東西，如鹹菜、鹹鴨蛋、火腿腸、榨菜、白麵包等，它們含鹽量表較高。其他如火腿腸、烤魚片、牛肉乾、果脯、咸乾花生等零食，以及幾乎所有的腌制食物，如鹹菜、榨菜、酸菜、泡菜、鹹魚、海米、蝦皮等都是高鹽（或高鈉）的。

那麼三高人群吃什麼對身體好，什麼食物有助降三高呢？一起來看看

薏米能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用。且薏仁熱量比較低，吃了不容易肥胖；其豐富的水溶性纖維，可以緩解便秘狀況，清除體內堆積毒素。

經常吃洋蔥，可以起到不錯降三高的作用，洋蔥含有環蒜氨酸，以及硫氨酸，而且這些化合物特別有助於血栓的溶解，被稱為血液的「稀釋器」，因為洋蔥有很好的降血壓降血糖的作用，還能夠預防血栓形成。高血壓高血脂高血糖的人吃洋蔥對身體非常有好處。在外國很多人都願意通過這洋蔥來降三高，達到了不錯效果。所以在每日三餐當中，對於三高患者，可以適當的增加洋蔥的量。

檸檬可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，。檸檬中富含的維生素C不僅能夠增強人體免疫力，還能軟化血管，保持血管彈性，預防血管堵塞。

玉米中的維生素含量非常高，它含有不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其堆積於血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

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