捶爛了才能吃，長得像樹根樹根，最好是用開水泡後食用

捶爛了才能吃，長得像樹根樹根，最好是用開水泡後食用

俗話說得好，自古以來吃對人類來說是非常重要的，而且中華千百年以來的歷史流傳到今天其中對於中國飲食這方面的歷史也多的數不勝數。

前段時間跟著同事一起去了一趟農村晃悠，到了那邊之後我發現農村真的是個好地方，空氣都比城市新鮮的很多，而且在這個農村的田野和山丘上，我還發現了很多有價值的野生物而且這些東西從來沒吃過但我感覺他們的價值還特別的高，而且也在村民的熱情引導下我發現了一種根莖類的植物，而且只能順著藤蔓才能找到他的果實所在處。

這個食物是一種深埋在地下的植物一般都稱他為葛根，主要是在村裡面生活過的人肯定沒有人不認識他，地鐵這種植物對於身體是非常有益的，長了一兩年的這個植物有點像山藥，但是又比山藥看起來皮厚，而且如果是長了五六年七八年的這種植物，他就看起來像樹皮一樣粗糙，但是你再仔細看你會發現她比樹皮更粗糙一些，因為他一直在深埋於地下。

而這種植物的做法通常是將它們挖出來全部錘了以後，把它們放在水中浸泡一段時間，這樣子就可以把它自身含有的粉狀全部洗出來，然後把它洗出來的粉狀放到太陽下面去曬，晒成的粉那你想吃的時候，你可以取出一塊用開水泡一下就可以進食，而且泡出來如果是膠狀的那證明這是已經曬好的，就可以放心使用了。

而且它不僅能當食物來吃之外，它還有非常好的作用，乾燥的這種植物可以入葯具有清熱泄火的作用，但是呢這種植物一般都生長在山坡或者草叢中以及一些潮濕的路邊都可以找到它，感興趣的朋友可以自己去找來看看

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