處暑節氣，有啥習俗，如何養生？一篇全都告訴你！

8月23日

農曆 七月十三

星期四

12:08:30

將迎來「處暑」節氣，

處暑，即為「出暑」，是炎熱離開的意思。

《月令七十二候集解》:「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」

處暑節氣，有啥習俗？

習俗一：放河燈，悼念逝者，祈保平安

河燈，也叫「荷花燈」，一般是在底座上，放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈，是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

習俗二：開漁節，百舸競發，捕獲海鮮

對於沿海的漁民來說，處暑以後，是漁業收穫的一個大好時節，每年處暑節氣，在浙江省沿海一帶，都要舉行一年一度的隆重的開漁節。

開漁節的主要內容，有千家萬戶掛漁燈、千舟競發儀式、文藝晚會專場、海島旅遊、特色產品展銷、地方民間文藝演出等活動。

習俗三：迎秋，出遊正當時

處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。

處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩，也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。

民間向來就有，「七月八月看巧雲」之說，其間就有「出遊迎秋」之意。

習俗四：拜土地爺，殺牲祭拜，插旗感恩

處暑，正值農作物收成時刻，農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。

有的殺牲口，到土地廟祭拜，有的把旗幡，插到田中央表示感恩，還有的這一天從田裡幹活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。

處暑節氣，如何養生？

一：飲食，吃「三寶」

處暑時節，適合吃「三寶」：胡蘿蔔、鴨肉、蓮藕。

胡蘿蔔

味甘、性平，具有清熱解毒，補中安臟之功效。

胡蘿蔔富含維生素A、B、C，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤，胃腸暢通，對美容健膚有獨到作用。

鴨肉

味甘、咸、性涼，《名醫別錄》中稱，鴨肉為「妙藥」和滋補上品，民間認為老鴨湯是「補虛勞的聖葯」。

中醫認為，鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱，具有養胃生津、清熱健脾的功效。

老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分，更營養，也符合現代人追求健康飲食的消費潮流。

蓮藕

味甘，性寒，自古就被視為祛淤生津之佳品。

藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。

蓮藕能消除疲勞，安慰精神。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。

處暑時節，不妨吃點蓮藕，滋補更健康。

二：茶飲，喝「葯三茶」

處暑過後，天氣乾燥，此時要預防秋燥，危害身體健康，喝點茶飲，是最簡單有效的方式。

藥茶，將葯與茶，完美結合，能防疾病，能品茶趣，常飲能祛頑疾、強體魄、安心神、潤喉腸、降脂減肥、益壽延年。

處暑時節，不妨喝「葯三茶」，對抗秋燥，更健康。

1、蒲公英茶

蒲公英，是「葯食兩用」的小植物，在夏末秋初之時，蒲公英已經長大，藥用價值更高。

此時，用蒲公英，炒製成茶，泡水，如果，是脾胃虛寒者，可以用紅茶發酵工藝，製成蒲公英紅茶，可大大降低寒性，更適宜秋冬季節飲用，

蒲公英泡水，可去火消炎，因為，蒲公英有「天然抗生素」之稱，對各種慢性炎症皆有效，可以對抗夏末秋初時節，上火發炎的情況。

蒲公英入肝、胃二經，擅長排肝毒，提高肝臟解毒能力，保護肝臟健康，亦可清胃熱，消胃炎，緩解胃脘痛，對幽門螺桿菌也有抑制作用。

所以，用蒲公英泡水，是不錯的選擇，不妨泡上一杯吧。

製作方法：

1、挖取大葉的蒲公英，取葉去根（根單獨炒制），葉子洗凈。

2、洗凈的葉子，瀝干水分，切段，注意，不要切得太短，可以稍微長一點。

3、中火入鍋，炒十分鐘後，如果出水多，可以將水倒掉，然後轉最小火，炒一個小時左右，注意，要勤翻炒，不要炒糊了，炒出茶香即可。

4、每次取2-5g，熱水沖泡，靜待3-5分鐘，即可飲用！

二：龍鬚茶

龍鬚，就是玉米須，用其煮水飲，被稱為「龍鬚茶」。

龍鬚，味甘、性平，不僅入陰陽胃經，而且歸腎、肝、膽經。可利水消腫、清肝利膽。

現在藥理研究證實，玉米須有降血糖、抗癌、抑菌、增強免疫功能、利尿、降血壓等作用。

所以，夏末秋初只是，泡點龍鬚茶水，也是不錯的選擇。

製作方法：

1、選取苞米葉子包裹的玉米須，洗凈，切段；

2、太陽下，直接晒乾（或者，熱鍋烘乾）即可；

3、每次取干制玉米須，煮水（或者泡水）即可。

三：玉竹根茶

玉竹根，是「葯食兩用」的小植物，《神農本草經》《本草綱目》皆將其列為上品。

玉竹的補益作用，可與人蔘、黃芪相比

玉竹具有「補益五臟，滋養氣血、平補而潤，兼除風熱」之功效。

玉竹，味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。而且，玉竹中所含的維生素A，對改善乾裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。

現代醫學研究也表明，玉竹具有保護心臟、血管，清理體內垃圾，延緩衰老等作用。

所以，夏末秋初之時，泡上一杯玉竹茶水，可以很好的對抗秋燥，滋陰補益。

製作方法：

1、挖取新鮮玉竹根莖，將其洗乾淨，要多洗幾遍，以免殘留泥沙，影響口感；

2、將玉竹根莖上的須子剪乾淨，只留根莖；

3、將剪好的玉竹根蒸煮至熟；

4、蒸好的玉竹根，晾曬至半干；

5、將半乾的玉竹根莖，切成小段，然後烘乾炒製成茶，即可。

6、每日取2-5g，熱水沖泡代茶飲即可，可反覆沖泡2-3次。

三：起居，多睡一小時

處暑，是由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣，由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。

因此，此時起居作息應作相應調整，建議增加睡眠一小時，並且保證有質量的午覺。

這樣做，可以讓人保持精神，也可在冬天來臨之前保存能量，養精蓄銳。

可以在晚上提早入睡，並且，堅持午睡的好習慣，即使睡不著，但閉目養神也是對身體有好處的。

老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發病率。

對於年輕人來說，充足的睡眠，可以讓學習工作更精力充沛，同時也可以減少「秋困」的出現。

四：運動，要適量，莫大汗

處暑過後，氣候清爽宜人，多到戶外走走，勤曬太陽，適當做些有氧運動。

但運動不宜太過，盡量選擇運動量較小的活動，避免大量出汗，以傷陽氣。

可根據個人的體質，做一些登山、慢跑、郊遊等戶外運動，但要多注意滋脾補筋。

在運動的時候，要注意不要劇烈，做好準備活動，避免傷筋。老人鍛煉以早晚為好。

每日凌晨，正坐，向左右轉頭，兩手捶背各五到七次，然後牙齒叩動三十六次，吞咽津液。

清晨閉目叩齒 21次，咽吞津液，用兩手搓熱後，扶熨眼睛3秒，做8次，不僅能明目而且對肝、肺、心都有益處。

此外，伸伸懶腰、做廣播體操、打太極拳、散步等也可緩解秋 乏，特別是下午感到特別疲乏，伸個懶腰就會馬上覺得全身舒展。

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