今日處暑,炎熱至此
「處,去也,
暑氣至此而止矣」。
處暑節氣
意味著即將進入氣象意義的秋天
白晝長度逐漸縮短
中國長江以北地區氣溫逐漸下降
秋高氣爽的季節來臨了!
處暑的由來
處暑,即為「出暑」,是炎熱離開的意思。處暑是農曆二十四節氣之中的第14個節氣,時間點為公曆8月23日,太陽到達黃經150°。據《月令七十二候集解說:「處去也,暑氣至此而止矣。」意思是炎熱的夏天即將過去了。雖然,處暑前後我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區和新疆塔里木盆地地區日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上,處於夏季,但是這時冷空氣南下次數增多,氣溫下降逐漸明顯。
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處暑三候
一候鷹乃祭鳥
指此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類,並且先陳列如祭而後食用。
二候天地始肅
指接著天地間萬物開始凋零,充滿了肅殺之氣。古時有「秋決」的說法,即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說:「天地始肅不可以贏。」即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節。
三候禾乃登
「禾」指的是黍、稻、粱類農作物的總稱,「登」即成熟的意思,意思就是開始秋收。
處暑習俗
祭祖
處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活 動,俗稱「作七月半」或「中元節」。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式,直到月底關鬼門止,都會舉行普渡布施活動。時至今日,已成為祭祖的重大活動時段。
迎秋
處暑之後,秋意漸濃,正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過,暑氣止,就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有「七月八月看巧雲」之說,其間就有「出遊迎秋」之意。
放河燈
處暑前後民間會放河燈。河燈也叫「荷花燈」,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,放在江河湖海之中,任其漂泛,普度逝去的親人魂靈。」
開漁節
對於漁民來說,處暑後是漁業收穫的時節,在浙江沿海一帶會舉行一年一度的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行開漁儀式歡送漁民開船出海。這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發育成熟。因此,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
吃 鴨
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統,一般處暑這天,北京人都會到店裡去買處暑百合鴨等。
吃龍眼
處暑過後要進入秋天,中醫上有「補秋」的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究「補氣」,「補血」,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用,在這個節氣食用是有益的,但食療不用太過刻板,並沒有規定這個節氣一定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。
處暑養生
調整作息,緩解秋乏
為防止秋乏影響正常的工作、學習和生活,就需要調整夏天晚睡的作息習慣和方式,做到早睡早起、適當午休、多伸懶腰,有助於緩解秋乏。
秋季陽氣收斂,天氣清肅,為順應自然,人們應當早睡早起,收斂神氣,使情志處於安定平靜之中,以緩深秋肅殺之氣。建議晚上22:00前入睡,早晨6:00左右起床即可。當然,如果能再早一點入睡的話,就更好了。
飲食清淡,潤肺防燥
處暑後燥氣明顯,肺易受傷,容易出現咳嗽、腸胃炎、支氣管炎等癥狀。此時飲食宜益腎養肝,潤肺養胃,少食辛辣、燒烤類食品,以免加重秋燥。多食新鮮果蔬,如梨、柑橘、石榴、荸薺等,它們都有潤肺生津之效。多食銀耳、百合、蓮子、杏仁、蜂蜜、小米、黑芝麻、淮山、黑米、豆類及奶類等清潤食品,具有養陰潤燥,潤肺補虛的養生效果。但這些食物一次進食不可太多,做到少食多餐。水分的攝取也不可少,早上起床後可喝一杯溫水,平時可適量喝些金銀花茶、菊花茶,清熱解毒,滋陰潤燥。
早晚添衣,睡覺蓋被
俗話說:「春捂秋凍,不生雜病」,是讓體溫在秋時勿高,以利於收斂陽氣,因為熱往外走之時,必有寒交換進去。但是,早晚氣候溫差大,早晨夜間要注意添加衣服,晚上就寢要關好門窗,腹部蓋薄被,防胃病複發,尤其應注意預防感冒。
輕鬆運動,調養精神
處暑之後,天地萬物由春夏的勃勃生機轉向蕭條冷落,加上秋干氣燥,人們出現心情波動甚至情緒低落都是正常的生理反應,此時應注意收斂情緒、維持心性平穩。而秋高氣爽的天氣,尤其適合戶外運動。約一二好友郊遊、登高望遠,在親近大自然的過程中,可以有效疏解「悲秋」情緒。也可在早晚進行適宜的運動鍛煉,散步、小跑、下棋等都是調節心情的有效方式。
養生禁忌
忌吃蘿蔔和西瓜
處暑飲食應以溫補、壯陽、滋陰的食物為主。西瓜性涼不易多吃,同時蘿蔔主下氣,此時人的中氣不足,吃蘿蔔易傷中氣。
作息忌晚睡貪涼
天氣變得涼爽很多人還遵循著夏天晚睡納涼的作息,但進入秋季後天氣開始轉涼夜寢時不能貪涼,應關好門窗,腹部蓋薄被,注意胃部保暖,以防止秋風流通使脾胃受涼。
室內忌閉門乾燥
應盡量多開窗,使空氣流動。室內可養些植物,如盆栽柑橘、吊蘭、文竹等綠色植物。
忌過早過晚運動
秋季天氣轉涼,早晚溫差大,有心血管疾病的人不適合過早過晚運動。秋季主收斂,不適合做激烈性的運動,運動時情緒要慢慢釋放。
處暑時節,
暑氣漸止,天地始肅。
早晚涼風襲,南庭落葉沙。
坐使青燈曉,還傷夏衣薄。
泡一碗濃茶,剝一剝菱角,
向著院子一坐,
開始一年中最好的時節。
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