吃過一次就不會忘，每一口都要一大勺送到嘴巴里，從此愛上土豆泥
美食
08-24
提起土豆，大家都再熟悉不過了。一年四季，廚房的菜籃子里總是會囤著幾個土豆。因為它好保存，同時也好烹飪。土豆的家常做法實在是多，不管是酸辣土豆絲、青椒土豆片、還是土豆燉豆角、炸薯條，都是會經常出現在我們的餐桌上。今天呢，我們不炒、不炸、不煮，我們用蒸的方式，來做一道經典的土豆泥，每一口都要一大勺送到嘴裡，太滿足，吃過一次就不會忘！
擠上沙拉醬裝飾後的樣子
食材：
土豆、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、火腿腸、沙拉醬、千島醬、鹽、牛奶（可不添加）
做法：
1、土豆和胡蘿蔔削皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，用筷子可以輕易的戳穿就代表已經蒸熟了。
2、將蒸熟的胡蘿蔔切碎，黃瓜削皮切丁，火腿切成丁，與玉米粒一起裝入盤中備用。
3、將蒸熟的土豆用勺子壓成泥。
4、將胡蘿蔔碎、黃瓜丁、香腸丁、玉米粒加入土豆泥的大碗中，加入鹽、沙拉醬、千島醬、少量牛奶，牛奶也可以不加，用勺子拌均勻。
5、帶上一次性手套，將攪拌均勻的土豆泥弄成團，裝入盤中。
6、可以在團好的土豆泥上擠沙拉醬做裝飾，讓土豆泥美美噠！開始享用吧！
小貼士：
1、這款土豆泥裡面一定要加黃瓜丁，會有清爽的感覺，吃起來不會膩。
2、這一盤我用了2個土豆的量，2個人吃剛剛好。
3、我的玉米粒是用的玉米罐頭的，也可以在超市裡面買速凍的袋裝的玉米粒，需要和土豆一起上鍋蒸熟。
