孕婦就喜歡吃這種湯包，不葷，在家就能做

鄰居兒媳婦懷二胎了，全家人可高興了，照顧的服服帖帖的。可是孕婦不領情，天天喊著想吃我做的素湯包，沒辦法，婆婆只好上門求救，讓我特意讓給他包素湯包。按照孕婦口味，我就給她包了，剛剛蒸熟孕婦一口氣吃了20個，還帶走10個

準備食材

麵粉；木耳；香菇；

白菜；鹽；油；醬油；

製作過程

步驟 1

燒一壺開水，倒麵粉盤裡，拿筷子拌開，再加涼水和好面

步驟 2

和好面後拿保鮮膜包好發一會

步驟 3

木耳，水發香菇，白菜切碎，放鹽、醬油、油拌好，因為是素包子，油要放多一點，要不餡太干，拿筷子順時間攪拌，中間分次倒入發香菇的水，

步驟 4

和好的麵糰切成大小合適的小糰子，看你想包多大的包子分，因為沒放酵母，所以不要包得太大的包子

步驟 5

擀成中間厚周邊薄的麵皮，放上餡，包包子

步驟 6

包好後，鍋里放水，碟子刷油，包子放碟子里上鍋蒸，水開後蒸10分鐘左右

--小貼士--

不用炒熟的餡，這樣加上拌餡時加下的水，蒸出來的包子有點湯包的感覺。不過餡要剁碎一點，這樣比較好包

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