昨天收到一條留言

圖片複製過來字有點小

怕大家看著累

我一字不動再copy一遍：

米醫生 每年秋天我都會整個人好乾，不管怎麼喝水都沒用，這到底是為什麼？不是都說多喝水能補水緩解，能不能再解釋一下？？拜託

其實這個問題很多見

天氣變涼，入秋以後

很多人都會嘴唇乾、鼻腔干，咽喉干，皮膚干

而且往往發現

磚家說的「多喝水」

根本解決不了問題

喝得越多小便就越多

好像那些喝下去的水

身體根本吸收不了。。。

更指望不了緩解皮膚乾燥了

這到底是怎麼一回事呢？

道理其實很簡單

大部分童鞋都知道肺主管呼吸

肺通過向上宣發，向外散肺氣來實現

身體內--外氣體交換

但在此同時

肺還在做著另外一件重要的事情

那就是把體內水液津液宣發到全身

比如排汗就是

再比如你跑個1000米衝刺

你會發現隨著你呼吸急促

自己身體排汗也會瞬間飆升增多

所以像上面這種

「怎麼喝水都很乾」的情況

其實就是燥邪阻礙肺氣正常輸布津液了

說白了就是

燥邪的陰影籠著肺

肺無力將身體內津液

輸布到身體的角角落落

你的鼻腔，你的嘴唇。。。。

這時候無論你再怎麼喝水

沒人幫你輸送

也是百搭

這就好比過年7天

你有錢，他也有貨

但你們之間缺個（肺氣）快遞

So，這時你喝下去的水

只能直接下輸膀胱從小便走了

橫批：白喝

還讓腎，脾，膀胱，心跟著加班加點

其次，你喝下去那麼多的水

還可能加重脾胃運化負擔

增加身體濕氣

因為你喝下去的水

都需要脾去運化（消化）啊

如果脾運化無力，脾虛

那麼喝下去的那麼多水

反而會加重脾胃負擔

最後變成濕氣留在體內

所以好的中醫在開方滋陰潤燥時

一定會配伍有辛散功能的葯

比如著名的治療溫燥咳嗽的桑杏湯

裡面除了潤燥的沙參、梨皮、杏仁外

還有桑葉、豆豉

這二味葯的作用不僅是散鬱熱

還能開宣肺氣

當肺氣宣發通暢

再給小肺一點甜頭：潤一下它

津液自然能隨著肺氣暢達全身

這也是為什麼我會在素問秋梨膏里

加少量辛涼入肺藥材的原因

光光有潤不夠

還要肺氣能散，能走

總結一下：

想要解秋燥？潤澤全身

第一點絕對不是狂喝水

而是讓肺免受秋天的燥邪所傷

儘可能多潤肺

保證肺氣宣發通暢才是王道

那怎麼才能潤肺呢？

接下來推薦3款

小白也零失敗的潤燥食譜

NO1，玫瑰雪梨醬

說到潤肺肯定離不開梨

吃法最好是煮水，熬羹，熬粥，熬膏

可免去脾胃虛寒之嫌

秋梨膏當然是其中最好的

但前提是你得買到良心品質

冰糖雪梨銀耳羹大家也應該都會

選這個玫瑰雪梨醬亮點在於

它比前二者做法更簡單

而且玫瑰花行氣解郁，能活血

特別適合平時愛生悶氣

經前乳房脹痛之人

-食材-

玫瑰花10-15朵，梨二個

冰糖適量

紅糖適量

（如有痛經可加，濕熱體質不加或少加）

-做法-

1，把干玫瑰花用熱水沖泡後撈出玫瑰花，取玫瑰花水備用

2，將梨洗凈、去核，切丁

3，鍋中加入玫瑰花水、梨、冰糖、大火將梨燉軟，然後用中火慢慢熬干即可

NO2

蓮藕玉竹養陰湯

玉竹是一味補肺極好的葯

最重要的是它一點都不滋膩

再配上麥冬

可以放大養陰潤肺益胃生津的作用

同時清心除煩

其次蓮藕熟用可以補益脾胃

紅棗生血

-食材-

蓮藕2節，玉竹6g，麥冬6g

紅棗4顆，玉米一根

胡蘿蔔一根或白蘿蔔半根

干香菇5朵

1，香菇和玉竹，麥冬，紅棗都要提前泡

2，玉米和胡蘿蔔洗乾淨切好

3，香菇和藕（切開）分別下鍋用少量油炒一下

4，將上面所有食材加入鍋里燉到3時後，加入少量食鹽，生抽即可

NO3，北沙參玉竹祛濕湯

-食材-

沙參3g、玉竹3g、生薏米一把

蓮子5g、赤小豆一把、白扁豆5g

將所有食材浸泡2小時後

加水800-1000ml

大火燒開後小火煮一個小時即可

北沙參與玉竹功效相近

能養陰清肺，益胃生津

蓮子益腎固精，養心安神

赤小豆，生薏米利水祛濕熱

白扁豆健脾化濕，和中消暑

最後提醒大家

因為經歷了一個夏天的冷飲「轟炸」

脾胃功能相對減弱

上面三款食譜最好都要吃溫熱的

這樣不僅脾胃很舒服

同時還能收到潤燥滋陰的功效

只有顧護住脾胃之氣

那你吃下去的這些潤肺，補血的

東東才能生化有力

變成身體需要的血，津液。。。

道理天天講

葯膳日日食

【素問軒】

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