喝牛奶還不如多吃它，不僅便宜10倍還能滿足鈣所需，網友：賺大了！

都說喝牛奶是為了補鈣，但是有這麼一道菜，不僅便宜，而且比牛奶中的鈣多還幾倍，它就是大白菜。說道大白菜，可能北方人比較熟悉，都說在我們北方，大白菜幾乎是一麻袋一麻袋的都買，這能說明什麼？說明了便宜，而且大白菜在蔬菜界一直排行靠前。

據說白菜中含有豐富的粗纖維，不僅可以起到潤腸的作用，還有促進排毒的作用，可以刺激腸胃蠕動，促進大便的排放，可以有改善消化不好的人。因此，多吃白菜還可以起到預防腸癌的良好作用，不說說道大白菜，如何吃才更好吃呢？

不知道你們有沒有聽過一種菜，叫做豬肉白菜燉粉條，這是一道東北的俄名菜，粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實的菜卻是最難忘的味道。因為粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

做飯：

1，五花肉洗凈切成塊，白菜洗凈切塊，粉條洗凈提前泡軟。

2，五花肉焯水之後撈出，鍋中煮開水，加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開。

3，然後加入五花肉大夥燒，加入少許料酒，醬油，白糖，30分鐘之後加入白菜，粉條，再燉10分鐘即可。

注意：在挑選五花肉的時候一定要找肥瘦相間的，如果在切的時候發現不好切可以選擇在冰箱中凍一下，或者用熱水焯水一下。另外，如果你喜歡吃土豆的話可以在裡面加點土豆，土豆要綿綿的才更加好吃。

小知識：據說白菜裡面含有豐盛的鈣鋅，一杯白菜汁的鈣含量就等於1杯牛奶的鈣含量，但是白菜價格可要比牛奶便宜得多了，因此建議大家可以多吃一些蔬菜，還可以預防乳腺癌。

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