原來我們一直吃的蘭州拉麵是假的,蘭州本地的面是這樣的!
育兒
08-25
說起蘭州拉麵大家肯定都吃過,一碗熱乎乎的麵條能帶給我們滿足感,一天的胃都暖暖的,現在幾乎每個城市都有蘭州拉麵館,而且店面還不少,遍布大街小巷,隨時隨地都可以去吃。
前段時間還有明星在機場吃過一碗蘭州拉麵,價格78元,這可真是很貴了,正常一碗拉麵也就7,8塊,這個事件爆出後,蘭州拉麵可是大火了一陣,大家都對蘭州拉麵好奇,今天小編帶大家認識一下真正的「蘭州拉麵」。
其實在蘭州,他們本地人不叫蘭州拉麵的,而是蘭州牛肉麵,我們吃到的蘭州拉麵館都是青海人開的,都是勾兌的湯汁,正宗的蘭州牛肉麵是牛骨熬制的湯,營養豐富,香噴噴的牛肉麵味。
這回知道我們在大街上見到的其實都不是蘭州的面了吧,只是青海人搶先註冊了商標,正宗的蘭州牛肉麵對面的要求也是很多的,有毛細,二細,韭葉,大寬等等,每一款都是不同的味覺體驗。
想要吃正宗的蘭州牛肉麵還是要到蘭州本地,一碗牛肉麵,再加個蛋,一盤肉,簡直是滿足的不得了,在蘭州你可以早餐,午餐都吃面,大家喜歡吃「蘭州拉麵」嗎?
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