癌症發病率呈直線上升，這些食物快吃起來，讓癌細胞「躲著」你走

癌症的現在社會當中是越來越多了，近幾年的癌症發生率普遍增高，這跟我們的生活裡面的一些習慣有很大的關係。相信所有人都對癌症是談之色變，儘管我們目前的科技無法治療癌症，但是總是有辦法的，有不少食物有著預防癌症的功能，今天，小編將給大家介紹這幾個抗癌食物。

白菜抗癌功效顯著。因為白菜不僅養養豐富，含有一種叫做甲醛的化合物物質，這種物質能夠有效地抑制癌細胞的生長和擴散。其次，白菜中含量的維生素C和微量元素鉬也是抗癌物質，有效的阻止癌細胞的產生。

西紅柿有個名字叫做[番茄]，相信每個人家中都有過這樣的食物。對於胡蘿蔔來說體內有胡蘿蔔素可以抗癌，對於西紅柿來說體內也有獨特的元素可以抗癌，這個元素就是茄紅素。茄紅素是天生的抗癌、防癌作用。

梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。吸煙者經常吃梨，可以降低血液中有害物質的含量，並使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細胞生長，防止細胞癌變。

全穀物有很高的營養價值，甚至比水果和蔬菜更好。膳食纖維不僅高而全，而且是受歡迎的植物化學物質如谷維素和木脂素的最佳來源，可以減少激素相關癌症如乳腺癌和前列腺癌的發生。

黃芪。黃芪裡面含有黃酮、皂甙等藥用成分，還富含多糖、蔗糖、葉酸多種氨基酸、及硒、鋅、銅等多種微量元素。黃芪可以作用於各種腫瘤虛症，也可以用於放療和化療期間。

菜根：蔬菜本身就是非常好的一種食物，既便宜對人體又相當有好處。但是我們在生活中通常都會把菜根扔掉，卻不知菜根除了含有豐富的維生素和膳食纖維外，還可以防癌哦。

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