秋天吃什麼養生好 補氣吃這些最好

秋天吃什麼養生好?秋天氣候乾燥，大家記得吃一些潤肺補氣的食物。那麼秋天補氣吃什麼最好?不妨和小編了解下!

秋天吃什麼養生好

1、甜品最愛

蜂蜜

蜂蜜營養豐富，天然滋養，具有養陰潤燥、潤腸通便、解藥毒的功效。

最佳吃法：每天早晚在400ml的溫開水中添加兩勺蜂蜜，空腹飲用。

最佳搭配：與鮮榨的果汁混合，或與時令水果攪拌，味道甘甜可口。涼拌西紅柿、涼拌黃瓜、蘿蔔絲等冷盤時加入蜂蜜口感也很不錯。

2.水果最愛蘋果

什麼水果你覺得最好?在10位營養專家中，有6位將頭把交椅給了蘋果：

推薦理由：護腸、減壓。

蘋果能護腸，它富含的膳食纖維和有機酸能使大便鬆軟。

蘋果能減壓，它富含鉀，可減少因鈉攝入超標引發的高血壓風險。

蘋果易貯藏、吃法多，生吃、熟吃、做成蘋果泥均可。

3.時令蔬菜山藥

山藥不僅有「神仙之食」的美譽，還是極好的「食物葯」。有利於脾胃消化吸收，並預防心血管疾病，有延年益壽的功效。

最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。

最好搭配：與枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。

4.薯類最好紅薯

作為應季食物，紅薯適合補虛益氣，還能對心血管系統有一定保護作用。

最佳吃法：蒸紅薯最健康，能減少營養的流失，還能減少因烤制而產生的有害物質。

最佳搭配：用紅薯搭配大米熬製成粥，有健脾養胃的功效。

5.鮮花最愛菊花

推薦理由：清香、去火散熱。

在鮮花類食品中，菊花幾乎是最常用的，在營養界也是鼎鼎大名。

「護肝」「明目」「清心」是營養專家們評價菊花最常用的幾個詞。

風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，這些時候都可食用菊花。菊花對冠心病、高血壓患者也有好處。

泡菊花茶的時候，可以加點枸杞(又叫明目果)，能幫助其發揮功效。

6.零食最愛葡萄

秋季飲食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。

紅色葡萄適合心血管病人;

白葡萄適合咳嗽、呼吸系統不好的人;

綠葡萄偏重清熱解毒;

紫葡萄可美容抗衰老;

黑葡萄滋陰養腎。

最佳吃法：葡萄最好整顆吃。

最好搭配：葡萄和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放些葡萄也不錯。

7.零食最愛花生

花生性平，味甘，主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰等癥狀。

最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，這樣容易消化，花生殼和內層紅衣還能起到醫療保健作用。

最好搭配：搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。

8.堅果最愛杏仁

杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

最佳吃法：可以當零食適當吃一些，最好是煮粥，更能滋潤補肺。

最好搭配：杏仁與薏米按1:5的比例熬粥，也能和豬肺一起燉湯，有滋養緩和之效。

9.菌類最愛香菇

香菇有「山珍之王」之稱，是秋後滋養身體必不可少的法寶。它能改善秋後乏力，並提高抵抗力。

最佳吃法：和其他蔬菜一起清炒或者燉湯。

最好搭配：香菇搭配萵筍食用，有利尿通便、降血脂降血壓的功效。香菇與雞肉一起燉湯，相當滋補。

秋分之後補氣是最好的秋分的「分」取「半」的意思，秋分有兩重含義：

其一，指秋分這一天的白天和夜晚時間相等，24小時晝夜均分;

其二，指氣候由熱轉涼，參照古代的季節劃分法，秋分處在秋季90天之中，平分秋季。

所謂平分秋色，說的大概就是這一天了。秋分開始後，真正的秋意就濃了，人體感會明顯的有寒意，此時也要開始我們秋季養生的最大主題：補氣。#p#副標題#e#

秋天補氣吃什麼最好

人體的健康與氣密切相關，氣出了問題，生命都會失去動力，中醫一般把氣分成三個方面：

一是元氣，就是受之於父母、先天的氣，這是與生俱來的;另一個是水谷之氣，就是我們通過吃飯、喝水得到的氣，是通過人的脾胃運化食物得到的;還有一個是肺臟吸入的清氣，大約相當於我們通常說的空氣，主要取決於肺的呼吸功能。

氣出了問題，直接的表現就是氣虛。生活中常見一些久病之人、重病之人、勞累過度的人、後天失養的人、年老體弱的人，由於臟腑機能衰退而氣不足，他們少氣懶言、聲音低微、神疲乏力、呼吸氣短、頭暈目眩、面色無華，一系列健康問題也接踵而來。

元氣不好改變，但後面兩個氣水谷之氣、肺氣我們秋分可以開始補上了。所以，人有氣虛不用愁，可以食補，秋分之後補氣是最好的時間節點，建議吃這3種食物有效調理氣虛：

1、多食水果防乾燥，補肺氣

肺主皮毛，肺氣虛弱不宣皮膚就會不好，頭皮屑、皮膚起白皮、脫落等等。因此最簡單也是最直接的辦法就是多吃水果，不過這個時候吃水果不建議選擇西瓜等涼性較重的水果，要以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉等也是良好的潤燥之物。

天然礦泉水——梨子補肺氣

梨因為本身的鮮嫩多汁，被稱為「天然礦泉水」多吃梨能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，是最適合作為秋季潤燥的食物，對天氣燥、體火旺、喉乾澀、聲音啞具有滋潤喉頭、補充津液的功效!

2、白色蔬菜養陰生津，潤肺氣

夏天津液損耗嚴重，入秋後，要多吃些養陰生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比較濃。比如：蘿蔔、花菜、百合、銀耳、山藥等。

平民燕窩——銀耳潤肺

燕窩咱吃不起，那就吃銀耳吧!銀耳的營養成分相當豐富，含有豐富的膠原蛋白、脂肪、多種維生素及人體所必需的多種氨基酸，有潤腸、養胃、美容、嫩膚的功效。絕不比燕窩差，乾燥的秋天吃上一碗甜甜的銀耳羹，什麼心煩意亂都能煙消雲散~

不喜歡銀耳口感的朋友，可以選擇白蘿蔔也是一樣的。但是建議脾胃虛寒者不要吃生蘿蔔，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

3、吃鴨肉去秋燥，去肺燥

鴨肉滋陰養血，有消腫、益胃、生津的效果，同時也有益於咳嗽水腫。因此，燥熱季節最適合吃鴨。

秋季第一肉——鴨肉去肺燥

鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。

溫馨提示：交代的這三個秋分補養物，在這15天內一定要常吃，可以一直吃到下一個節氣到來之前，對我們冬季進補打好基礎是很有幫助的，記得通知你身邊你的親戚朋友!

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