救命的馬齒莧，具有3大功效，可惜很多人現在都不知道！

馬齒莧是一種野菜，又有別名叫長壽菜，這在很大程度上要歸功於它的保肝作用。因為馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以說能與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對於人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫角度來說，這些作用實際上就是促進肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。

有的人熬夜後眼睛會發紅，這是肝火上炎的表現，吃點馬齒莧就可以好轉。有些年紀輕輕就長白頭髮的人，不要懷疑自己腎虛或是未老先衰，其實這種白髮是血熱，是由於你的肝火太盛，上沖頭頂引起的。對付少白頭，你吃補腎葯的療效還不如多吃馬齒莧來得直接。

馬齒莧的三大功效：

1、抗菌、抗病毒作用

實驗表明，馬齒莧乙醇提取物對志賀氏和佛氏赤痢桿菌有顯著抑制作用。另外，馬齒莧對多種食品污染菌有較強的抑制作用，尤其對大腸桿菌、沙門菌、變形桿菌、等有較強的抑菌作用。用鮮馬齒莧煎劑或片劑治療病毒性肝炎，退黃疸、具有較好的效果。由於馬齒莧對細菌、病毒具有較強抑制作用，被譽為「天然的抗生素」。

2、保護腸胃

生活中，有一些人在飲食上喜歡吃偏涼的食物，長期用這樣的飲食方式，反而對腸胃造成不同程度的傷害，甚至是發生細菌性腸炎，馬齒莧在這裡就是一個非常好的選擇。在抑制細菌的同時，還能夠起到保護腸胃的作用。

3、對骨骼肌的作用

研究表明,馬齒莧有肌肉鬆弛作用,並且與其高含量的鉀鹽有關。局部應用馬齒莧莖葉水提物,使外傷性脊髓的6節段不完全損傷所引起的痙攣得到緩解。

預防手足口病一馬齒莧抗病飲做法

原料：

馬齒莧(鮮品) 500 克、白糖適量。

製作方法：

將鮮馬齒莧加麵粉的清水泡10 分鐘，清洗乾淨，再用開水淋一遍。。切碎，加白糖和少量清水放入榷計機打成計液。放入鍋內大火燒開，晾涼後放入冰箱冷藏，可以放3 天。0用要時倒入隨身杯飲用。

特別功效：

預防小兒手足口病，在此病流行季節可以每天飲用1杯。

馬齒莧雖然這麼好，但是也不是百無禁忌，有三種人不能吃哦：

一、腹部受寒引起腹瀉的人；

二、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用；

三、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。

如此寶貝，而且到處都是，可不要錯過哦！

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