滿漢全席原來並沒有牛肉，只因為他的一句話！網友直呼：漲知識了

眾所周知，作為現代社會主食肉類之一的牛肉並不在滿漢全席的菜單當中，這是為什麼呢？要知道滿漢全席是代表中華廚藝的頂尖水平，怎麼會沒有牛肉呢？讓我們一起往下看。

牛肉，作為現代社會的主要肉食品之一，味道鮮美並且營養價值極高。但是作為中國古代最高權力的皇帝卻從來不吃牛肉，原因其實也相當簡單

古代中國以農業為主體，可以說中國兩千多年以來的歷史都離不開農業，尤其是種植業。而要發展種植業，在那個缺乏機械的年代，牛就是主要勞動力。所以歷朝歷代都禁止宰殺耕牛，一經發現是要被殺頭的。

清朝自然也不例外，愛新覺羅的老祖宗皇太極（清太宗）早有上諭，說：「牛驢以供負載，羊豕牲畜以資食用。」舉例說明末代皇帝溥儀在御膳房供給的各類肉食一餐就高達30多斤肉，但這其中是絕對沒有牛肉的。

對於古時中國不吃牛肉，你們怎麼看呢？

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