在郴州一餐廳廚師拿錘又拿鑿，這樣玩火了！鹽焗雞的正宗做法

在郴州一餐廳廚師拿錘又拿鑿，這樣玩火了！鹽焗雞的正宗做法

不知道朋友們都有品嘗過鹽焗雞么？或者是聽說過這鹽焗雞么？但是朋友們又是否知道這鹽焗雞的做法是怎麼樣的呢？那麼朋友們可是知道最近在郴州的一位餐廳師傅已經爆紅於網路了？只因是他又拿錘、又拿鑿，完成了一道美食！就是鹽焗雞，還說是鹽焗雞的正宗做法，這是真的么？那麼就讓我們一起來看看吧！

只見這位師傅用火燒外邊雪白的鹽塊

接著就是將火熄滅之後放到一邊

然後是用錘鑿外邊的鹽塊，從圖中便可看到這鹽裹的很是嚴實，而且也很厚。

然後就看著這位師傅搞這些鹽塊搞了半天，鹽塊都碎成了好幾小塊了

終於，師傅用叉將這些鹽塊都給弄開了，慢慢的展現出裡面的真實情況了！

等師傅將鹽塊弄開之後，從雪白的鹽塊中便露出了裡面的廬山真面目，就是鹽焗雞。剛打開那會，當真是熱氣飛騰，還帶著一股濃郁的香氣，很是誘人。而且這鹽焗雞的顏色也是通紅透亮，哈喇子禁不住都要流下了！

然後師傅就把這裡面的鹽焗雞給處理好。

這時候師傅就把這鹽焗雞給裝盤了，雖然從外表看不出裡面的狀況，但其實肚子裡面的食材很是豐富！

這不，師傅扳開這雞肉，便能看到裡面米飯、粉絲，熱浪帶著香味，撲鼻而來！這做好的鹽焗雞外觀精緻整齊，很是美觀，而且嘗起來味道更是絕佳，這雞肉外皮酥脆香嫩，而且有彈性，又十分有嚼勁，越嚼越香！裡面的雞肉也很是鮮嫩，配著雞肚子裡面的米飯，粉絲，軟糯可口，絲滑中軟而筋道，當真是美味無比。

看到這裡，朋友們是否也想品嘗一番呢？吃這道美食，定能給你帶來巨大的滿足感！

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