11個吃不胖的「神國度」，祖傳食譜閃金光！
減肥毫無疑問是一個永遠熱門的話題。
尤其是近年來，隨著外賣平台的興起和完善，越來越多的城市人開始依賴於送餐上門。長年累月不開火已經成為不少人生活的常態。但是外賣食品也意味著高油脂和高添加，這無疑是減肥的大敵。
對於計劃減肥和控制體重的人們來說，保持健康的飲食是十分重要的。飲食健康的國家，國民普遍身材也更好。下面就跟隨環環一起Get這些保持健康身材的要點吧。
日本是人均壽命最長的國家之一，這或許與日本人的飲食有關。
很多日本人秉持著「只吃八分飽」的理念，這對延年益壽很有幫助。例如，沖繩人曾經是世界上身體最健康、患病率最低的人群。
研究人員對來自沖繩島的900多名居民進行了研究，這些人都已年過百歲，但是他們動脈卻很年輕，也很乾凈。日本老年人冠心病和中風的患病率也較其他國家低得多。不過，隨著西方飲食文化的入侵，沖繩人的飲食已經不似往日那般健康了。
以色列人遵循對人體健康最佳的飲食方式——地中海飲食。
傳統的地中海飲食富含單不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，還有鷹嘴豆和魚類等蛋白質來源及足量的蔬菜。鷹嘴豆泥是中東飲食的重要組成部分，它富含蛋白質、纖維、鐵。
在義大利撒丁島，很多人能活到100歲以上。撒丁島人在傳統地中海飲食的基礎上略加改變，他們會食用大量的全麥麵包、新鮮蔬菜和山羊乳酪。
阿根廷人飲用富含抗氧化劑的馬黛茶。
馬黛茶富含多酚類物質，能改善體內環境，去脂解油膩，是阿根廷人佐食烤肉的飲品。此外，馬黛茶還能補充人體所需要的多種不飽和脂肪酸，促進新陳代謝。在烏拉圭、巴拉圭、智利和巴西等國家的某些地區，人們也會飲用馬黛茶。它的口味比普通茶更苦。
此外，科學家們研究發現，喝水多的人總是更容易有飽腹感，這會讓他們攝入更少的卡路里。無論是直接飲用水，還是選擇咖啡或是茶都可以。
衣索比亞人食用一種富含纖維的麵包——Injera。
在飲食中添加足夠的纖維是增加飽腹感並保持消化道順暢的最佳方法之一。Injera由紅色苔麩——一種無麩質穀物製成。
苔麩是一種營養豐富的奇妙食物，富含蛋白質、膳食纖維、鎂、鐵、鈣、鋅和維生素B6。
巴西人很早便發現了阿薩伊漿果的益處。
阿薩伊漿果是南美棕櫚樹的果實，富含抗氧化劑和纖維。巴西的飲食指南大多會推薦天然未加工食品。
巴西的飲食指南還鼓勵巴西人少吃快餐，抽出時間在家做飯，並與朋友和同事分享他們最喜歡的食譜。研究表明，在家做飯的人吃的糖少，攝入的卡路里也少。
韓國人大量食用蔬菜並控制紅肉的攝入量。
韓餐的主要食材白菜、豆芽、南瓜、穀物、湯、泡菜、魚、發酵大豆保證了韓國人足夠的纖維攝入量。研究表明，韓國人常常食用的泡菜可以幫助消化、減少炎症，還有助於控制體重。
此外，吃太多的紅肉會導致心臟病以及結腸癌，韓國人食用紅肉較少，這有助於避免上述風險。韓國的科學家們曾讓2型糖尿病患者食用了12周的韓國傳統食物，發現參與者體重降低了，而且體內脂肪的含量也降低了。
印度人習慣食用在家中烹制的食物。
中午時分，午餐快遞員在將午餐從一個人的家中送到辦公室。這些快遞員被稱為「dabbawalas」或是「攜帶盒子的人」。
科學家們發現，常常外出就餐的人比那些在家自己做飯吃的人更胖。 當人們在餐館吃飯時，通常會攝取更多的飽和脂肪、鹽和膽固醇。
傳統的法國食物富含飽和脂肪，但法國人往往會控制這些食物的攝入量。
科學家比較了巴黎和費城餐館中食物的份量，發現費城餐館的平均份量比巴黎的多25％。此外，雖然法國的小餐館通常會供應牛排、薯條等食物，但法國人的晚餐往往會比較簡單，通常是蔬菜、豆類或是土豆。研究表明，多吃水果、蔬菜和穀類等健康食品的人們往往會腰圍更小，血壓也更正常。
此外，法國人通常不會在兩餐之間吃甜點。但是這種情況正在發生改變，法國人的腰圍正在增大。最近對10萬多名法國人進行的調查發現，法國的成年人開始沉迷於甜點及零食。這些高熱量，含糖、鹽和脂肪的食物會導致人們吃得過飽。
瑞典人：吃魚有益健康
研究表明，涼爽的氣候有助於提高棕色脂肪的新陳代謝水平，促進燃燒更多的卡路里。
此外，瑞典國家食品局建議瑞典人每周至少吃兩次魚，每天至少鍛煉30分鐘。像鮭魚和金槍魚這樣的魚類有助於人們保持健康。它們可以減緩心臟堵塞斑塊的生長速度，降低膽固醇，減少血液中的脂肪含量。
就連瑞典王儲維多利亞公主都是魚類愛好者哦。
冰島人也喜歡富含Omega-3脂肪酸的魚類。高纖維黑麥麵包是冰島人的主食。
不過冰島飲食有一個缺點，由於氣候惡劣，冰島沒有大量的新鮮農產品可供食用。
冰島人還喜歡Skyr，這是一種高蛋白的乳品，味道很像希臘酸奶，口感更加濃郁。通常150g一盒的Skyr有14g蛋白質，這是一般美國酸奶的2—3倍。研究表明，經常吃酸奶的人能夠更好地控制食慾。
大多數芬蘭人每周（甚至每天）都會蒸桑拿，之後他們會泡冷水澡，這很有利於控制體重。
越來越多的研究表明，冰冷環境有助於人們體內生成更多的棕色脂肪，燃燒更多卡路里以保持溫暖。定期蒸桑拿也有助於降低中風的發病幾率。
此外，芬蘭是世界上最大的咖啡消費國之一。 研究表明，每日飲用一杯或兩杯咖啡有利於保持心臟健康並降低飢餓感。
