皇帝的一頓飯到底會吃掉多少錢？真的有200個菜嗎？

吃飯，是中國人生活中很重要的一件事情。一般人家的標準就是三菜一湯，但皇帝呢？皇帝可是站在最高端的那個人啊！雖然說皇帝的飯量和咱們差不多，但人家一頓飯吃掉多少個菜呢？是不是每頓飯都吃龍肝鳳膽呢？今天，咱們就來探究一下，到底皇帝每頓飯都吃什麼，會吃掉多少錢！是不是真的像傳聞那樣，有200道菜，最多吃三口就要扔掉……

按照目前所掌握的資料，排場最大的大概就是清朝了。根據清史資料記載，實際上清朝皇帝每天只吃兩頓飯，即早膳和完善。所以，許多影視劇說皇帝和大臣正商量事情時，太監回報說：午膳時間到了。於是皇帝邀請大臣們一起吃午飯，這個是錯誤的。還要注意的是，就算皇帝真的和大臣們一起吃飯，但桌子的大小、材質也很特別，用來彰顯九五之尊的不同之處。所以，吃獨食這個說法，就是從清朝皇帝用膳開始的。

那麼，排場有多大呢？先說伺候的人吧！當時，清朝皇帝吃飯是至少要有六個人伺候的。兩個人負責試毒，兩個宮女負責扇扇子，另一個太監負責夾菜，最後一個太監負責將菜從碗裡面送到皇帝嘴裡。

而清朝皇帝要做的事情就是動動嘴罷了。但問題是，皇帝一個人吃不完這麼多菜啊！於是就將不喜歡吃的菜賞給這些太監，還美其名曰與民同樂。這些太監自然有口福了，於是趕緊下跪千恩萬謝。

有人也許要想了，到底清朝皇帝一頓飯有多少菜呢？最開始的時候是120道菜，要擺滿三個大桌子。於是，當時就誕生了一個詞，叫做擺譜。這個詞的意思其實是擺菜譜的意思。後來，雍正的時候覺得太浪費了，怎麼能這麼鋪排呢？於是開始要求降低菜品規模，最後調整為64道。到了慈禧的時候，確定為24道。不過，後來慈禧垂簾聽政，又恢復到了100道菜的標準。據說，當時一頓飯就要吃掉200兩銀子，而那個時候一個普通人家一年的收入，也不過8兩銀子罷了！

所以啊，有人說大清亡國就是亡在了吃喝上。但是，可能清朝皇帝不這樣認為，畢竟飯菜越多才顯示自己治下的國家越繁榮昌盛吧！

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