這3種蔬菜，陽台種菜好選擇！在陽台盆栽上幾盆，好看又好吃！

家裡養上一些花草，綠化環境、怡情養性的同時，還能夠吸收空氣中的有害氣體，起到凈化空氣的效果。當然，除了一些常見的花草，陽台種菜也是許多朋友的選擇。利用起陽台空間，盆栽上一些蔬菜，好看又好吃，可說是一舉多得。此外，還有一些蔬菜有著豐富的營養價值，能夠養氣補血，家裡養上幾盆，足足吃一年，越吃越健康！那麼，接下來就為大家介紹3種適合在陽台盆栽的蔬菜，盆栽上幾盆准沒錯，一起來看看吧！

菠菜盆栽

一、菠菜

菠菜含有大量的維生素和礦物質元素，常吃菠菜有助於補血養氣，還能夠提高人體的抗病能力，並且它體內含有大量的抗氧化物質，能夠增強細胞活性，延緩人體衰老。盆栽菠菜的過程中，將菠菜子放在溫水中浸泡24小時取出，然後將杯子或其它器皿中放上兩張面巾紙，將浸泡過的種子放在器皿中然後噴壺噴濕。用保鮮膜密封。兩天內開始陸續發芽；盆土澆透水後將發芽的菠菜種子撒播在土壤表面。注意，盆內土壤水分應保持適度，水分不易過大。否則容易使菠菜幼苗根腐爛。

菠菜盆栽

然後覆土約1cm左右。菠菜嫩芽出土前，若表土乾燥可用噴霧的方式澆水。幼苗生長較慢，2片真葉後長速開始加快，一般1-4天澆水1次，保持土壤濕潤即可；幼苗長至4-5片真葉時，葉片生長較旺盛，可據據生長情況噴施腐熟有機肥(需要氮、磷、鉀完全肥料，其中需要鉀、氮肥較多)以促進生長。同時菠菜苗有不耐澇的特性，生長期雖需要充足水分，忌乾旱，但不可大量澆水。一般每1-2天澆水1次，高溫時據需早、晚澆水，以保持土壤濕潤為宜；4-5片真葉時即可開始採收植株食用，高度不宜超過30cm。

大蒜盆栽

二、大蒜

大蒜的營養價值非常的豐富，體內含有的活性物質能夠起到殺菌，提高免疫力，能夠通腸道養氣，並且根據一些醫學研究，大蒜還擁有防癌的效果，營養價值非常高！盆栽大蒜時，首先，我們買2個乾的蒜頭，將蒜頭放在冰箱的保鮮裡面（非常重要），基本上大概在5-7天的時候，蒜頭便會發出來很小很小的芽現象，這算是培育大蒜頭的芽苗階段。由於冰箱保鮮是恆溫的狀態，所以對於大蒜育芽效果很好；選擇合適的花盆，黃泥土（需要是比較酥軟的土質效果）放入花盆中，用園藝小工具將泥土鋪開鋪平。

大蒜盆栽

接著將蒜瓣剝開，將帶有小芽的蒜頭一粒粒插入泥土中，沒有發芽的蒜頭也是可以發芽的，在冰箱中已經被催芽過了，所以沒發芽也沒事，插好蒜頭後，表面鋪上一層薄薄的泥土。需要注意的是，土壤一定要酥軟，帶有一些潮濕度比較好，不過不可以過於潮濕，過於潮濕，可能會導致爛根的現象；之後，就是1-3天的等待，基本上蒜頭就會長出來了，之後就要時不時澆水了，不可以澆的太多，保證突然有一定的潮濕便可以了。然後就是漫長的生長期了，如果大蒜始終長得不夠大，不夠好的話，可以嘗試加一些肥料，以促使它快速生產變大。

韭菜盆栽

三、韭菜

生活中，人們也經常的吃韭菜，韭菜擁有非常多的陽性物質，常吃韭菜能夠增強人們的陽氣，保護人體的肝臟和腎臟功能，還能夠防寒抗病，營養價值非常的高，被稱為「小人蔘」！盆栽韭菜也非常容易，韭菜的適應性很強，各品種均可進行盆栽，但最好選用外觀和內在品質好的品種。可以播種育苗，也可用韭菜根直接栽植。選盆的話，瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等皆可，應帶有底盤，防止多餘的水滲出。因根系發達，栽培土必須足夠肥沃，才能維持韭菜連續生長與連續採收的需要。

韭菜盆

前期主要長根，澆水不宜太勤，但要保持土壤濕潤；若有雜草，需及時清除;若出現葉片泛黃等不良癥狀，則適當追肥，一般追1-2次速效性氮肥即可。若想培訓菜根，當年可不採收；澆水要少量勤澆，保持土壤濕潤；土壤出現板結時，用鐵鏟將其疏鬆以保墒。首年重點在養根，不宜採收，但長勢強時，也可適當採收。韭菜具有宿根性，長勢穩定後，每年可收割5-6次。每兩年換一次土，宜在冬季休眠期進行。

3種適合在陽台盆栽的蔬菜，就為大家分享到這裡啦！感謝大家的閱讀！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！