立秋的南瓜是「黃金」,早餐來一份南瓜餅,營養補鈣,一天好精神
美食
08-25
立秋的南瓜是「黃金」,早餐來一份南瓜餅,營養補鈣,一天好精神,快來試試吧,老少皆宜,味道杠杠滴
用料
南瓜1小塊
糯米粉適量
白糖根據自己口味添加
雞蛋2隻(裹麵包糠用)
麵包糠炸出來香香脆脆
酥香南瓜餅的做法
南瓜去皮洗凈之後切成小塊蓋上蓋子大火蒸15分鐘
蒸好的南瓜用勺子壓碎後根據口味加入適量的白糖 然後放到一邊晾涼(切記一定要涼)
涼了之後的南瓜泥中加入糯米粉(切記不要一次放很多 要慢慢加)待南瓜泥成絮狀的時候開始和面
面和成光滑不粘手就可以了(我都是一點一點的加糯米粉 就怕和的太幹了)
然後把麵糰搓成圓形然後拍扁
雞蛋打散 把做好的麵糰放進去沾上蛋液
均勻的裹上麵包糠
像那麼回事了
油溫7成熱的時候放進鍋里開始炸
炸至兩面金黃即可
大工告成啦~
咬一口 香香脆脆
非常好吃哦
再搭配一碗南瓜羹 美美噠
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!