五花肉配它特別搭，秋天補水潤膚就靠它，尤其加把它，味道絕了

入秋了，晚上嗖嗖的小風真是舒服，天涼快了，人也變得勤快了許多，家人的小飯桌上每天更是換著花樣，飲食不在於吃得多，而在於多樣化，葷素搭配營養高，全家身體棒棒的。

今兒美食很家常，天涼快了就愛吃點香的，五花肉是全家人的最愛，是家裡每天不可少的食材，光吃肉可不成，搭配吃營養才均衡，尤其是秋天，氣候漸漸變干，太油膩容易上火，皮膚也特干，吃點滋潤皮膚增強免疫力的很有必要。所以我在五花肉里搭配了圓白菜，這菜好吃不貴，防癌在蔬菜中排名第五位。尤其這倆絕搭，補水潤肌膚，健脾胃強健筋骨。做這菜的時候老公泡了點榛蘑，嘿，這把蘑菇放的，滿屋飄香，味道絕了，一上桌更是都搶著吃。所以你看，做菜的時候還是靈活點好，有時候一個不經意，出來的沒準就是驚喜。

這菜簡單好做，解饞增加營養，文中圖文詳解，一看就會哦！

【榛蘑五花炒包菜】

食材：包菜180克，五花肉110克，干榛蘑20克，蔥薑末適量，大蒜2瓣，一品鮮醬油2勺，料酒1勺，鹽適量，植物油適量

廚具：九陽輕奢派不粘炒鍋

做法：

1 備好食材。

2 五花肉切片；包菜用手撕成小塊，泡水洗凈，控干水份備用；榛蘑用水泡軟洗凈；大蒜拍扁切末；

3 炒鍋放植物油，油溫4成熱，放入五花肉片翻炒至五花肉片變色，下蔥薑末，淋入料酒炒香

4 加一品鮮醬油調色，放入泡軟洗凈的榛蘑翻炒幾下，加入少許清水

5 待湯汁快要耗干，放入包菜翻炒

6 包菜打蔫，放入蒜末，加鹽調個味，翻炒均勻即可關火裝盤

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