中元節吃什麼，3種最補陽氣防陰氣食物

中元節被稱為鬼節，一年之中陰氣最重的一天，許多地方的習俗，這一天要放河燈，上墳外，對飲食的習俗也十分考究，各地區中元節的飲食習俗不同，許多人是為了辟邪，有些是為了祈福，但無論如何，我們要吃一些防陰氣、補陽氣的食物，那麼中元節吃什麼最補陽氣，我們看看中醫是怎麼建議的。

中元節吃什麼，3種最補陽氣防陰氣食物

1、銀耳、百合補陽

中元節在秋季，我們秋季在飲食上要多食養陰清熱、潤燥止渴的食物，重視補充身體水分和維生素的補充，那麼中元節吃什麼最補陽氣呢，建議食用百合、銀耳等益中補氣的食物，既滋陰養肺，又可以補陽氣。

2、大棗補陽

大棗味甘，無毒，對於氣血不足、脾胃虛弱的人群是十分適合，它如脾胃二經，具有非常強大的補氣益血的功效，在中元節食用，會增強整個人的陽氣。而且大棗對肝臟還起到保護作用。

3、當歸熟地黃羊肉湯

當歸有極強的補陽作用，它具有養血活血、行氣的功效，熟地黃具有滋補腎經、固本的作用，如果用10克當歸加上500克羊肉，加上10克熟地，然後加入6-7片生薑熬成湯，具有很好的養血溫陽的功效，氣血足了，人的陽氣自然上升。下面我們來看看各地中元節飲食習俗。

廣東中元節吃什麼(吃鴨和來瀨粉)

中元節吃鴨是有典故的，一方面因為鴨的諧音是壓，以上是壓住了GUI魂，一方面鴨爪可以扒掉鬼的衣服，所以東莞人在選擇鴨煲湯的時候會選擇腳掌扁平的鴨子。

另外有傳說去世的先祖會在中元節回家探親，需要過奈何橋，因此在世的親屬會送鴨子過去，讓鴨子載他們回來，這就中元節吃鴨的由來。

廣東人在中元節那天有吃瀨粉的習俗，特別是東莞地區更為風靡，瀨粉是東莞人壽宴上必不可少的傳統食品，寓意著長長久久和多福多壽。

山東中元節吃什麼(粗茶淡飯)

山東人把中元節稱為掐嘴節，沒有特別的講究，每家每戶以粗淡飯為主，寓意著勤儉節約，不忘本。

江蘇中元節吃什麼(扁食)

江蘇人中元節這一天會吃扁食(一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品)。也有人把扁食叫做餃子，其實扁食和餃子皮和餡都不一樣。餃子皮厚，扁食皮薄如蟬翼，而且晶瑩剔透。餃子餡少且品種單一，而扁食餡多，而餡的品種繁多，不僅肉類、菜類、家禽類任意搭配。

江西上饒中元節吃什麼(灰煎果和油子果)

民間傳言鬼混很喜歡帶有草灰味的灰煎果，因此江西上饒人在中元節這天會用大米、糯米摻和起來磨成漿，待米漿沉澱，然後用草木灰過濾，再蒸熟。製成的這種食物後來被稱為灰煎果，上饒人在中元節都會準備灰煎果，還有另外一種食物燈盞果。另外許多江西地區會在中元節吃包子來辟邪，鬼節吃包子有早生貴子的寓意，小孩子吃包子有保平安的寓意。

浙江人中元節吃什麼(春卷)

浙江人中元節喜歡吃春卷，又名為餃餅，傳說在濟公在國清寺時，每頓飯剩菜浪費太多，於是他把剩菜裹在炸過的卷皮里，留著下一餐吃，也就是現在的春卷。吃餃餅素有向佛從善、勤儉節約之意，更有年年有餘之寓意。

山西中元節吃什麼(蒸花饃)

山西中元節這天會吃蒸花饃，特別是晉北地區。每家每戶在中元節在這天會製作出各種各樣的花饃。對於輩分低的吃平型花饃，讓晚輩不要忘養育之恩。平輩吃魚型花饃，預示著年年有餘，長輩吃成人型花饃，寓意著福壽雙全，兒孫滿堂。

結語：以上為各地區中元節吃什麼的習俗，大家可以看看有沒有自己的家鄉，另外還有人問中元節吃什麼瓜果比較合適呢，蘋果、葡萄之類都是非常適合的補陽水果，希望可以幫助到您。

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