入秋後最適合吃這道菜，孩子多吃能促進骨骼生長，再貴也別捨不得

現在已經進入到秋天了，雖說日間天氣依舊還是比較炎熱，但是到了夜間已經明顯能夠感覺到溫度已經降下去很多了，現在正是板栗大量上市的季節，雖然依舊還是有點貴，但是板栗的營養價值很豐富，搭配雞肉的話還能促進孩子的骨骼生長。

為了孩子能夠健康的成長，就算再貴也別捨不得，今天要給大家分享的這道菜就是板栗燉雞，是入秋後合時宜的一道菜，也是山東最出名的一道名菜之一，下面一起來學習一下吧。

【板栗燉雞】

用料：新鮮板栗、雞、蔥、姜、八角、花椒

1、小雞剁成塊，洗凈

2、板栗去皮

3、鍋中加油，放入蔥姜、花椒、八角爆出香味，加點豆瓣醬

4、放入剁好的雞塊

5、加入醬油翻炒

6、加水蓋鍋開始燉

7、20分鐘後加入板栗

8、在等10分鐘的樣子就可以出鍋享用了。

一道板栗燉雞做好了，希望您能夠喜歡。

本文由吳拿愛美食原創，歡迎關注，帶你長知識。

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