你知道嗎？痛風還要忌口高脂食物

脂肪影響尿酸排泄

在人體中，進口有一個，就是嘴，對於正常人來講，好的、壞的，身體需要的、不需要的，都是吃進去的；而出口有兩個，一個是腸道，一個是尿道。對於人體內的代謝來說，最為重要的出路是尿道，也就是經腎排泄。

全身的血液都要靠腎臟過濾，把「精華」留下來，把「糟粕」送出去，隨著尿液一起排出「千軍萬馬」都要通過腎臟，都要靠腎臟來分辨「好壞」，腎臟實在是很忙很累。脂肪經過代謝後，也要經過腎臟排出，這就相當於和尿酸在「搶」腎臟。如果尿酸和脂肪代謝產物都不多，那腎臟還顧得過來，如果有一種很多，那腎臟就難免顧此失彼，要是兩種同時大量湧來，那腎臟可就忙不過來了。這就像兩個班的同學去看同一場電影，電影散場時，只有一個出口，兩個班的同學都想出去．就會導致出口擁堵，哪個班也走不痛快。

所以，對於痛風患者來說，高脂肪食物雖然嘌呤不一定很高，但阻礙了尿酸排泄，同樣會使血尿酸升高，也是需要限制攝入的。痛風患者需要每日脂量限制在每千克體重0.6 - 1.0克，尤其在急性發作期，更要堅決對高脂肪食物說不！

高脂飲食增加痛風併發症的概率

對於痛風患者來說，因為體內已經存在嘌昤代謝障礙，如果再加上糖代謝、脂代謝紊亂，那對於疾病的治療和康復都是十分不利的。

所以，應該盡量避免不良的生活方式，其中一個很重要的方面，就是限制脂肪攝入，這對代謝，以及心腦血管健康，都是很有好處的。痛風患者採取低脂飲食，能降低患上併發症的概率，延緩腎臟等器官受損的進程。這無論對於疾病預後還是患者的生活質量都是十分重要的。

溫馨提示

脂肪對維持我們的生理活動有必要作用。脂質是細胞的骨架成分，還是多種激素的前體物質，對脂溶性維生素的吸收也是必不可少的，我們不能一點不吃，還是要保證一定的攝入量。

在飲食上，我們應該對食物有所選擇，讓攝入的脂肪主要來源於富含不飽和脂肪酸的食物（如魚肉等），盡量避免飽和脂肪酸含量高的食物（畜肉、黃油等）。

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