簡單易學的懶人便當,菜譜我都給找全了,趕緊馬住!
Hello大家好~我是你們的買~馬上就要開學啦~有多少人是剛剛畢業進入工作啦?畢業以後,自己出來闖蕩,
總得學著照顧自己。
記得我那個時候工資也不高,交完房租也不剩多少存款,公司附近的飯也不便宜,又不能總買超市快打烊的時候賣的快過期麵包吧?
所以我就慢慢學著給自己做飯。
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說實話,到現在為止我也堅持給自己帶便當,第一是
省錢
(那我也沒攢下來多少錢,呵呵),第二就是可以
搭配自己口味的食物
,尤其是在減肥的小仙女(711的一份沙拉也不便宜,肯定沒有自己搞划算啊)。而且做頓飯用不了多長時間,能早起就早上做,不能早起就提前一晚做(當然,隔夜飯不那麼健康)。
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買買今天化身業餘
「美食博主」
(呸,菜花和花菜都分不清),教大家幾道快手菜,即使你是黑暗料理王也能學會的簡單食譜!更貼心的是買買還準備了各種精美的餐具和拍照道具,有拍美食愛好的朋友可以
買起來
啦!
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我平時買的蔬菜都是去樓下的小市場買,
便宜又新鮮
,吃多少買多少,隨吃隨買(我經常買一根胡蘿蔔,一根黃瓜,哈哈哈老闆已經習慣了);肉類或者海鮮基本上都是
網購
,一般隔日就到,冷凍得也很好(就這種天氣去超市買冷凍食品,到家也化差不多了吧),而且價格也沒貴太多,遇到活動還會便宜些。還有,我不咋吃蔥姜蒜,所以我的菜譜里基本沒有哈哈哈。最後要聲明一點,部分圖片來自百度,如果是哪位大神的菜我給您署名嗷!
自己住的話,在買電飯煲的時候用這兩個關鍵詞就好
「1-2人份"
、「定時」。定時這個功能我覺得最重要,因為這決定著你第二天早上有沒有飯吃......但是有一個弊端是泡一夜的話,水要稍微多添一點,不然「粥」會變成乾飯。
我最愛平底鍋惹!還要選
不粘
的類型(不粘鍋配塑料或木製的鍋鏟應該是常識吧)嗷!最好選底平、但還有一定深度的鍋子,不然平時熬湯煮麵真的不方便!還有一點,鍋子要輕一點,不然顛勺的時候舉不動......
以前我用炒鍋煮蛋,真的很難控制時間,但是專門的蒸蛋器很方便,幾分熟用水量就可以調節,還可以
智能斷電
,很方便!
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空氣炸鍋真的開啟了我廚藝生涯的大門,基本
不用放油
,烤出來的薯條、雞塊、雞翅、地瓜都賊雞兒好吃!!!就是那種有點干卻又很酥脆的口感,比烤箱好用一百倍!
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我不允許我的粉粉們沒有解鎖這個好東西!
切片、切絲、切波浪~
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有一天我要做咖喱土豆,發現我沒買刨刀.......大家以此為戒吧~對了,我不太推薦新手用長方形那種大菜刀,又重又危險,最好用那種長條形的吧~
說是叫面點刷,但是平時鍋里抹油,或是給食材摸調料的時候都用的到它!
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要想切出好看的雞蛋片,
必備
了!(順便吐槽一下,你們用過煎蛋模具嗎?我怎麼覺得很垃圾???從來沒有成功過)
這個屬於比較專業一點的設備了,大家按需種草嗷~
不僅可以用來
控干水分
,也可以用來盛沙拉!或者像麵條過涼水的步驟也可以用它~
這種碗盤盛什麼都好看,而且簡約的白色很容易搭配餐布顏色,
如果懶得搭配就買它不會錯!
周末在家心血來潮做意麵的話,用這種盤子搭配起來很有
B格
哈~
這種玻璃碗不管是盛水果還是自己鼓搗沙拉都很合適,
又大又圓
~
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我最喜歡在這種大盤子里擺盤,碼的整整齊齊,看起來舒服死了!!!用來裝魚或者裝這種培根卷~
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曬男友/女友早餐必備啊!
元氣滿滿的早餐搭配有點可愛的餐盤,包你朋友圈被點爆!
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在家給自己準備一頓
牛排晚餐
,這種盤子配上牛排,幾乎可以掩蓋你廚藝的缺陷了~(超市有賣懶人牛排,醬汁都調汁好的那種,你只要把牛排搞熟就行)
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充滿童趣的餐盤
真的很戳少女心,喜歡做小糕點或者家裡有小朋友的話,可以get嗷~
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除了筷子,刀叉勺子,家裡得至少備兩套吧?(我吃麵條一定要用叉子,是怪癖嗎)
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除了平時吃飯用的小碗,我還會準備幾個大碗,嗦粉、吃面不用大碗吃得不爽啊!
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像我就喜歡吃水煮菜的時候再單獨準備一個調料碗,我對這種袖珍的小碗碟真是
毫無抵抗力
_(|3」∠)_
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可以保護桌面,減少餐具在桌面上移動時產生的噪音,而且作為
拍照道具
也是極有情調的~
既可保護桌子,又能打造氛圍濃郁的
裝飾性餐桌布置
。
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桌布真的可以增添家裡溫馨感和
幸福感
,即使是出租房也要精緻生活啊~
這種背景板有很多材質的,像圖中奶白色這款就是
水泥質感
的,所以大家根據需要選擇買~
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盤子下面的「雜誌」其實只有單薄的幾頁,用作拍
ins風
是非常棒der~不只是拍美食,也可以拍化妝品之類的~
這種白色的背景布也很實用,
不反光
,質感柔順,容易擺放造型。而且即使皺巴巴的拍出來也
有feel
~
還可以買一些乾花或者模擬水果,拍照時放在旁邊作為
點綴
,如果不會擺的話,就收集一些照片照著原樣扒。
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我自己用的就是這款,貌美程度不用多說,唯一的缺點就是小,
吃不飽......
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它的保溫效果更好一些,而且容量更大,男孩子也夠用!但是
太笨重
了,上班帶著不方便。
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選便當盒最好選裡面
有隔板
,可以移動的那種,等到你盛飯菜的時候就知道多方便惹~
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玻璃制的便當盒在微波爐加熱的時候更安全一點,
不容易變形
,但缺點就是沉......
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我覺得這種飯盒貌似比較好清洗?它沒有那麼粘油,而且盒子也比較
輕便
,容量也夠大,最近一直用的這種。
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這個容量對女孩來說是足夠的,而且木質看起來還很有質感,讓我有種想去
野餐
的衝動。
這種更適合每天菜品豐盛的童靴,它的容量很大,四格內膽層可以取下,下面還有空間可以用來
裝主食
。
好了,買買小廚娘下線了,以後有機會再跟大家切磋廚藝吧!
- 買買
聽你說 -
你會哪些快手菜?
求菜譜求做法!
留言區互相分享一下鴨
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