不要嫌這些食物長的丑，但卻是很吸脂，早晚能來一點，減肥又瘦身！

豆腐冷凍後會產生酸性物質。這種酸性物質會破壞身體的脂肪。如果你能經常吃冷凍豆腐，它有利於脂肪的排泄，從而減少體內積累的脂肪量，達到減肥的目的。冷凍豆腐的特點是毛孔多，營養豐富，熱量少，不會引起明顯的飢餓感。

綠豆具有清除血管壁中膽固醇和脂肪的積累和預防心血管疾病的功能。經常食用綠豆芽可以清熱解毒、利尿除濕、解酒毒。對於那些嗜酒精、煙草和脂肪食物的人來說，如果他們經常吃綠豆芽，他們可以起到清理腸胃、清熱解毒和清潔牙齒的作用。同時，它們可以防止皮膚下脂肪的形成。

茄子比其他蔬菜含有更多的硒。將嫩圓茄子去皮，切成絲。加入適量的鹽和芝麻油，在冷水中攪拌。硒具有抗氧化作用，能維持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病抗衰老的作用，還能通過體內新陳代謝發揮抗癌作用。

胡椒是所有蔬菜中維生素c含量最高的食物。維生素c可以提高人體免疫力，幫助抵抗各種疾病。人們在夏天容易感冒，經常外出。他們與外界接觸更多，感染病毒的機會也更多。因此，他們需要提高免疫力。

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