為什麼日本人都愛說「一期一會」？

天下 08-26

本文節選自《知日?世上只有一個京都！》特集，點擊「閱讀原文」入手

茶道，是在日常中，因由對美的傾慕而建立起來的心靈儀式。它是一種溫柔的嘗試，試圖在我們所知的生命無窮盡的不可能中，來成就那些微小的可能，因而本質上是對不完美的崇拜。就在茶道流傳後的500多年後，生於與西方文明交戰之年的一介書生，懷著保存與發揚日本傳統藝術和美學的岡倉天心，對著西方喊出了對茶道深沉的愛與敬重。

如是所言，武士道是日本「死的藝術」，而茶道，是日本「生的藝術」。

歷經百年，現在的茶道大多是以抹茶為引。

京都是抹茶的故鄉，茶道亦是在此處生根發芽

。這座經歷了戰亂，卻越過了滄桑的土地，似乎成了茶道傳承最好的代名詞，那是來自凡世追求的美學，岡倉天心如是而言：「讓我們輕啜一口茶吧！午後的陽光照亮竹林，山泉的歡欣躍於水面，沙沙作響的是松樹？還是壺

中的

沸水呢

？」

interview 木村宗慎

「茶道，並不只是單純的作為一種飲品，而是通過形、聲、聞、味、觸這五感來共同構成的美的傳達。」

木村宗慎

茶師，愛媛縣人，神戶大學法學部畢業。少年時期開始學習里千家茶道，1997年創辦了茶道教室「芳心會」。作為茶道講師的同時，也擔任電視節目監製及展覽會策展人。2011年獲得JCD設計大獎金獎（作品《茶室?傘庵》），其著書《一日一菓365日》無論在日本還是中國都大受歡迎，好評如潮。

知日：木村先生，您的大學時代，是在神戶大學研修了法律專業。可是您卻並沒有在畢業後從事法律工作，而是選擇了茶道。這是為什麼呢？您是從什麼時間起開始學習茶道的？

木村：，我出生於日本愛媛縣的宇和島，一個很小的城市。這裡，在江戶時代是仙台藩伊達政宗家族的封地，所以，會有伊達家的博物館、庭院、城池，而這些離我家並不是很遠。小時候，我會經常在這些古迹附近玩耍，因為那時候喜歡畫畫，有時候會偷偷溜進博物館裡面去，對著古代的那些盔甲啊，古時候的器物啊進行速寫。我是被爺爺帶大的，會經常跟他一起看一些古裝劇，慢慢就對日本的古代的一些器物啊，歷史啊感興趣起來了。開始的時候，只是對古代的那些武器啊很喜歡，慢慢的，開始好奇古代的器具都是怎樣使用的呢？這些茶具應該怎樣用呢？自己就會去看一些相關的知識。如果說，準確地講從什麼時間開始對茶道感興趣，似乎我自己也沒有很清楚。不過，正式的開始學習茶道，應該是要說從中學時代的二年級開始了，從那時候起，一直（研習茶道）到現在。

知日：原來是這樣。對於日本來講，從古代便有「款待之心」「一期一會」這樣的說法。在您看來，從古代到今天，茶道對於客人的款待也是這樣的么？

木村：對於這個話題，我想先從更遠一點的歷史講起。日本，其實是一個有很多文化的國家。為什麼這樣講呢，就像世界地圖，歐洲的世界地圖是以歐洲來作為中心的，中國印製的世界地圖當然也會是將中國放在地圖的最中間，美國是在地圖的最右邊。在古代，並沒有像今天一樣便利的交通，並沒有飛機，那時如果想跨越海洋的交通方式只有乘船。日本是一個被海洋所包圍起來的國家，在亞洲大陸的東側，所以，在那個只能乘船的時代，就像是一座橋樑一樣，連接著亞洲文化與世界。所以，其實日本這裡會接觸學習到很多的文化，當然有很多中國學習到的，還有西洋文化。日本人在吸收了這些文化後，融合了日本自己的文化後，將這些傳承下來。所以，這也是很多文化在一些地方消失了，然而卻在日本傳承了下來，茶道也是其中之一。