如今的油炸臭豆腐還能加榴槤?20元一份,吃一口就被「驚喜」到了
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08-26
眾所周知,中國有許許多多的美食,光是中國菜系就有八大種了,除此之外還有很多數不盡的傳統小吃,像現在美食街都能吃到各種各樣的小吃。不過要說美食街小吃的霸主,那肯定是非長沙臭豆腐莫屬了,不管去到哪裡的美食街,都能聽到「長沙臭豆腐……」的叫賣聲。
相信對於很多吃貨來說,這臭豆腐就是去美食街必吃的小吃之一吧,炸到疏鬆的臭豆腐加上蒜水、辣椒、香菜等調料,臭豆能夠的吸收這些調料的味道,所以吃起來就很過癮了。不過這臭豆腐顧名思義,味道就是臭臭的,但是吃起來卻是非常香的,而有人就不太喜歡吃了。
不過這美食街隨處都可見的臭豆腐,當一個的地方開得多了之後,這生意自然是會比較差的,所以奶臭豆腐的老闆就要想盡各種創意的點子來賣臭豆腐了。最近小優去逛街的時候,就看到一個臭豆腐小店在賣一種很特別的臭豆腐,老闆腦洞大開在臭豆腐裡面加入榴槤,一份賣20塊錢。
這榴槤在很多人得印象中也是一種臭臭的美食,而把臭臭的榴槤加到臭臭的臭豆腐裡面,這兩種臭味相結合會是怎樣一種體驗呢?老闆把臭豆腐沾上麵包糠之後就放到鍋里的油炸,然後在炸熟的臭豆腐上面戳一個洞,在裡面塞上的榴槤果泥,最後再淋上一點沙拉醬就完成了。
看這榴槤臭豆腐的賣相也是挺不錯的,剛開始小優還有點懷疑這臭豆腐到底好不好吃,然後咬上一口之後,瞬間就被驚喜到了的,這榴槤加上臭豆腐意外的好吃,風味獨特。不過這雙重臭味的臭豆腐最好就不要帶進室內吃了,不然的可能會被人圍攻。不知道大家有沒有吃過這樣的臭豆腐呢?
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