老農民說:以前地里有的是,現在,想吃得花錢買
美食
08-26
如今,人們越來越注重養.生、保健。於是,許多野草、野果,如同埋在地里的璞.玉一般,被發掘出來,綻放出耀眼的光彩。燈籠泡,這種農村常見的野果,便是如此。
燈籠泡,像一盞盞迷你小燈籠,裹著拇指蓋大小、圓圓的小果球,煞是可愛、漂亮。外皮干如草紙時,果實便成熟了。成熟的果實,因品種不同,顏色各一,有黃色、紅色、紫色。口味,有甘甜、酸甜之分。
燈籠泡,營養豐富,VC、複合VB、鐵等含量,均很高,有補血、美白的作用。它,還可藥用。可清肺熱、消鬱結、止喉痛、治咽腫等,常用於,熱咳咽痛等症。醫載:產難者,吞之可立產。禁忌:有孕者、體虛、泄瀉者均忌食。
燈籠泡全草,亦有清肺治咳、化痰治疽、利水道等功效。
農村這種不起眼的野果,如今,被稱為:葯食兩用、新型、高級、營養保健、「草本水果」。東北,稱作「茹娘」,將其,做成了當地特產。所產小黃果,清香甘甜,甚是美味。
常言道:遠路的和.尚會念經。借著兩股東風,農村集上,東北「姑娘」,價格,比一般的水果要貴很多:10元一斤。
趕集的老農民,感嘆道:以前地里有的是,小時候,常吃著玩,現在,竟然賣上大價錢了。可,再想到地里搞點,卻難啦,早被滅的難見蹤影,想吃,只能花錢買了。你吃過這種野果嗎?歡迎留言。(圖、文系,三農萬花筒版權所有,未對任何第三方授權,嚴禁抄襲)