每天吃鹽量別超過這個警戒線,三種甩不掉的病,容易纏上你
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08-26
鹽是日常生活中必不可少的調味品,但吃多了也會威脅到身體健康。據最新統計數據顯示,全球每年因吃鹽過多而死亡的人數約為230萬,約佔癌症死亡人數的四分之一。此外長期食鹽過多,很容易引起這四種疾病。
1、高血壓
原因:食用鹽的主要成分是氯化鈉,食用過多會導致血液中鈉離子含量增多,為維持血液中水和鈉離子平衡,血液中水分也會增多,從而導致血管容量變大,引起血壓上升。
2、骨質疏鬆
原因:體內鈉離子含量過高,腎臟就會加大排泄力度,經過醫學實驗表明,人體在排鈉離子時,也會順帶排出一部分鈣離子,時間久了就會造成體內鈣離子流失過多,引起骨質疏鬆。
3、尿毒症
原因:體內多餘的鈉離子大多是靠腎臟排出體外,鹽吃多了,體內鈉離子含量就多,腎臟的壓力就越多,時間久了就會患上腎炎、腎囊腫等疾病,嚴重者會患上尿毒症,威脅到生命。
4、胃病甚至胃癌
原因:食鹽過多會刺激到腸胃黏膜,長此以往會導致胃黏膜出現水腫、糜爛、潰瘍、壞死等情況,從而引發胃炎、胃潰瘍等疾病,嚴重者會惡化成胃癌。
那每天吃多少鹽才不算多呢?
我國營養學家建議,健康成年人每天攝取的鹽含量應控制在6克左右(包括從鹹菜、醬油等調料中獲取的),也就是一個啤酒蓋剛裝滿,另外平時也要避免食用高鹽食物,如薯片、鹹菜、臘肉等。
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