爆炸！花都「奢華級順德菜」來了，霸王餐隨便送！

編輯：一半、蟹子 | 攝影：neobee

令國外元首驚艷の菜式，來啦！！

一大煲都是膠原蛋白，彈！

特供國宴使用，夠「大牌」！

每一位嘗過它的人，都讚不絕口~

價格敲級實惠，還有專人服侍品嘗

數款海鮮+滋潤補燥的水魚雞

超！鮮！甜！

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店內最最最正硬菜，必點

店內主打最勁硬菜，每一位顧客來到基本不看菜牌直接下單，普通份量一煲都有幾十種材料熬制，足夠4人吃飽有餘！

閩菜中的戰鬥機--佛跳牆

佛跳牆可不簡單，比爾蓋茨、美國總統尼克松、里根都曾品嘗過佛跳牆的滋味。到而今還作為國宴的代表菜！

作為國菜，對於火候的把握非常重要，湯要煮成奶白色，食材有的入口即化、有的鮮嫩，簡直就是色香味俱全，隨意掃一眼，就知道呢煲佛跳牆有幾勁！

最值得注意噶系鮑魚，老闆對鮑魚精心挑選，個頭小一律唔要，所以店內鮑魚正所謂樣靚身材正，啖啖入口啖啖滿足！

龜肉系滋補食材，加入佛跳牆正好相得益彰，為呢道菜增色100%！我只來得及夾左一塊，就已經被其他小伙搶光啦~

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濃白色的湯包圍著鮑魚、海參、魚翅、雞肉、花膠等十數種食材，隨著烹飪時間的推移，各色食材在湯仲跳動不停，香氣更加撲面，煮的時間越夠火候，佛跳牆的品質就越正...

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火一煮開，鮮味就已經全散發出來，我已經忍不住要一嘗美味啦！

這道「國宴菜式」佛跳牆，我給101分！那一口湯從口腔直接侵佔味蕾滑入喉嚨，實在是鮮！雞肉、水魚等肉質更是無法挑剔！

升級版，鮮味更勝一籌

店內還有升級版的佛跳牆，用料唔使本，大碟上等魚翅直接加上去，品質高至天際，食慾高漲噶你仲唔過來試試？

無雞不成宴-窯雞

老闆承諾絕不用冰鮮雞，保證只只新鮮，偷偷話你知，每一隻雞都系2斤以上噶，只需58蚊一隻，抵到無人有啦！

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鮮！嫩！滑！廢話唔多講，三張原圖直出動圖，口水已經流落千萬尺！喂，哩只窯雞，真系正到無朋友啊！

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我最愛就系成只雞肶食，入口都系肉，肉質緊實、嫩滑，帶著荷葉的香氣在舌尖瞬間迸發！！！焦黃的雞皮超級香，最愛！食雞唔可以唔食皮，靈魂你懂嗎？！

如魚得水--大盆魚

每次食飯必點噶就系魚，特色大盤魚滿足你的需求，魚+蝦+燒肉+豆泡等等，食肉獸絕對唔可以錯過...

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接招！這裡的大盆魚一定要趁熱吃，這樣吃可以感受到魚的鮮甜，未食我已經feel到魚肉肯定滑到飛起~

塊塊魚肉塊塊新鮮，魚肉肥厚，白白嫩嫩又少刺，加上燒肉、大蝦等菜，果然食過翻尋味，豆泡是非常入味，浸滿了魚、蝦等菜的味，一口豆泡=吃遍大盤魚~

清熱佳品--冬瓜盅

店內的清熱消暑特色菜，冬瓜作為原料，可以配鴨肉、排骨等等，有湯有肉又清涼滋潤，消暑一流啦~

體呢碟鴨肉就知道有幾新鮮，大師傅刀工好，鴨肉與骨頭整齊分離。

鴨骨頭先放入鍋里煲，做成湯底，只飲湯都已經大呼過癮，肉隨後再放到裡面煮，只需刷一會，就可以食啦，看到粉紅色的肉我口水都流出來了！

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特色小菜

除了主打菜式之外，老闆也特意精心研製幾款特色小菜，咸香多汁的乳鴿、超爽爽爽的墨魚仔，色香味俱全！

鹽焗乳鴿

紅燒乳鴿食得多了，試試鹽焗噶滋味，用秘制醬料塗勻乳鴿，再將其焗熟，味道與紅燒各有鞦韆，肉質緊實，有獨特的咸鮮味...

金黃肥美的鴿腿十分吸引人，差點忍唔住要食多幾隻。呢只乳鴿我承包左啦，唔好同我搶！

爽口墨魚仔

墨魚仔個頭比市面上賣的要大三分之一，體佢甘大隻都已經比佢八十分啦。姜蔥蒸起來食出了本身的清甜，而且十分Q弾可口，味道無得頂，一百分！

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別緻環境

老顧客對舊店肯定非常熟悉，經過升級改造，慧食庄為大家提供更好的用餐環境與服務，回饋各位新老顧客！

簡潔別緻的環境，樓下就有停車的位置哦，有大堂有包房可以選，家庭、公司聚會等最好的選擇！

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