一把燕麥，一個雞蛋，這樣做非常的酥脆可口，全家老少搶著吃

燕麥和雞蛋相信小夥伴們都知道，是兩種很常見，又很有營養價值的美味食材，富含豐富的蛋白質，可以拿來製作各種各樣的美食，很受廣大群眾的歡迎。但今天小編跟大家分享一款零食小吃，只需要一個雞蛋，外加1把燕麥，就能夠做得非常酥脆可口，全家老少搶著吃，小夥伴們一起來看看吧！

在製作零食小吃之前，首先準備一個乾淨的大碗，往碗中打入一個雞蛋，緊接著往碗里倒入40毫升的植物油,30克紅糖,30克白砂糖，然後攪拌均勻備用。

接著準備另一個乾淨的碗，往碗中倒入100克的麵粉,30克的燕麥片,一小把葡萄乾，外加1克泡打粉,1克蘇打粉攪拌均勻。攪拌均勻之後，把雞蛋液倒進碗中，用雞蛋液和面。攪拌均勻之後，取一塊小麵糰，用手搓成小圓球形，再壓扁放入烤盤中。

烤箱預熱,中上層,上下火170度先烤15分鐘。15分鐘之後取出刷上一層雞蛋液，繼續放入烤箱中，用同樣的溫度再烤五分鐘就可以了。簡單美味的雞蛋燕麥餅乾就製作完成了。

溫馨提示:家中要是沒有烤盤的，可以用電餅鐺或者平底鍋代替。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！