吃不完的「菜」，扔了太可惜了，不如拿來做盆栽，幾天就發芽啦！

大家都喜歡在陽台盆栽上一些蔬菜，不僅能夠體會到種菜的樂趣，還能夠收穫健康無公害的蔬菜，吃起來更放心。通常來說，大家選擇在陽台種菜時，會去買一些種子。其實，陽台種菜也不一定播種，平時家裡買菜時，如果有一些吃不完的菜，大可以拿來盆栽到花盆裡，不出幾天就能發芽啦！特別是大蒜、胡蘿蔔等蔬菜，都是非常的選擇。那麼，接下來就為大家介紹一些適合在陽台盆栽的蔬菜，吃不完不要扔，拿來種菜再合適不過了，一起來看看吧！

一。大蒜

首先要推薦的是大蒜，大蒜這道菜既可以水培也可以土培，大蒜芽在家裡不扔，大蒜瓣直接種在土壤里，但土大蒜需要很長時間，可能要等到明年才能收穫一頭大蒜。在盆栽大蒜的過程中，可以去超市買大蒜，注意大蒜要完好無損，不能腐爛，盡量選擇較大的大蒜，使生長更加旺盛；

把蒜頭小心的掰開，變成一個個獨立的蒜瓣，注意蒜瓣的外表皮不要剝掉，這樣可以保證蒜瓣種在土裡不會爛掉；大蒜對土壤要求不嚴，普通的土壤就能種植，將蒜頭朝下種到土壤中，然後蓋上一層土，澆上水就可以啦；把花盆放到光照充足的地方，大蒜生長很快，經常澆些液肥，兩三個月就能吃到新鮮的蒜苗了。

二。生薑

生薑也很容易在陽台上盆栽蔬菜，如果在家裡生薑發芽，可以直接在盆栽生薑，不用多久，就可以長出芽來！在生薑的灌裝過程中，用刀把發芽的生薑分成幾塊，以確保每一塊生薑上都有一個芽點。把姜切碎，放在陰涼通風的地方晾乾；用八點把鍋子裝滿，然後把姜放在土壤里，然後用泥土覆蓋，把它徹底地澆好，然後把它放在一個光線充足的地方。幾天後，花蕾就會出現。在生長過程中，保持土壤濕潤，在幾個月內收穫大量的生薑罐頭。很簡單嗎？

三。甘薯

紅薯被稱為蔬菜產業的「皇后」。不僅水果又軟又甜，紅薯剩下的葉子，不管是蒸的還是炸的，都是一道美味的菜。如果甘薯在家裡發芽，就不要扔掉。拔出嫩芽，把它們埋在土壤里。甘薯可以在收穫季節收穫。盆栽甘薯，選用根長、發芽的甘薯，並清洗乾淨；甘薯可以保存在土壤中，也可以保存在水中，也可以在土壤中養育一段時間，等待它發芽，然後移栽到土壤中；

紅薯種植後，把它放在陰涼的地方，噴洒它的每一天，它會發芽後約半個月；當芽長了，你可以將它放在漂亮的器皿根據紅薯的具體形狀，從而增加與土壤和水。小心水，如果你不需要經常改變它。在容器中的水幾乎是乾的之前，你不需要加水。

四，胡蘿蔔

接下來是給你的胡蘿蔔。胡蘿蔔有助於補充體內的維生素C。如果你吃不完腐爛的胡蘿蔔，就不要丟掉它們。把它們切掉，種在土壤里。你也可以把它們放在水裡。在7天內，它們將能夠在陽台上長出芽並吃它們。盆栽胡蘿蔔，為了茁壯成長，胡蘿蔔的選擇是非常重要的，我們要選擇新鮮發芽的胡蘿蔔，為了培養容易，我們切斷了胡蘿蔔的頭，高約3厘米。

當然，如果盤子足夠深，高度可以更高，因為長葉的營養主要來自於留下的胡蘿蔔。把胡蘿蔔放入容器後，倒入約0.5-1厘米高的水中，然後將其置於散光中，記得不要把它放在陽光下，大約5天就能看到明顯的進步，通常每天更換淡水，否則容易引起胡蘿蔔腐爛，不好看！

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