吃了這麼多的火龍果，你知道紅心和白心的差別嗎？知道效果嗎？

大家好啊，我是小編今天又準時的給大家來介紹健康的知識了。今天我們要講的是現階段很受歡迎的一種水果——火龍果，火龍果又分兩種一種是白心火龍果一種是紅心火龍果，今天我們來看一下火龍果除了好吃還有什麼作用和應該注意的地方。

其實，對於火龍果而言，無論是紅心的還是白心的，它所含有的營養物質的差別並不是很大，對於火龍果而言，其中所含的營養物質主要是維生素和一部位膳食纖維，成分物質兩者相差並不大，另外其實白心火龍果中的膳食纖維物質比紅心還要更多一些。

至於說到口感，兩者之間還是有些許差別的，紅心的的確是吃雞來甜一點；不過大家說到的含有花青素物質，它的確有著很強的抗氧化作用，但是這種物質僅僅存在於紅心火龍果的果皮當中，想要獲取到這種物質的話，你就只可以把皮和肉都一起吃了。

那為何紅心火龍果的果肉是紅色的？

紅心火龍果的果肉呈現紅色，和原花青素無關，變紅的原因是它比白心的多出了一種物質叫「甜菜紅素」，雖然這種物質也是有一定抗氧化功能，不過人體也是會智能的選擇吸收，最後這種物質會通過人體的日常排毒排出體外。

那吃了紅心火龍果，對於身體有何好處？

首先，紅心火龍果的水分充足，可以不錯的補充水分物質，促進身體代謝；

其次，紅心火龍果中含有較豐富的維生素物質，也可以補充營養，增進機體抗氧化的能力；

最後，其中含量較多的膳食纖維可以增加腸道代謝，可以防止便秘的癥狀，還可以有效果的預防結腸癌的產生。

如何挑選可以買到靠譜的紅心火龍果？

一看果皮顏色：

在選擇火龍果的時候注意看果皮的顏色，顏色越深代表這個火龍果成熟度越好，吃起來口感也是更好，要是水果表面皮層變得暗黃，這個水果就不太新鮮了，綠色更為靠譜。

二看水果的形狀：

挑選那種心態比較中等的，兩頭較小，果肉部分充實的

三測試輕重：

選擇重一點的，這樣證明這個有質量。

四分辨軟硬度：

輕輕按外表皮，稍微有點軟的果實是成熟度較好的，而且也能更甜。

吃紅心火龍果要注意哪些地方？

對於紅心火龍果來說，要是本身就對於這種水果存在敏感反應，建議拒絕食用。

另外，如果是正在腹瀉的人群，也要注意謹慎食用火龍果，因為火龍果里的黑色小籽能有通便的作用，本來就有腹瀉的狀況在加上這個火龍果功能會導致病情加重。

對於高血糖、糖尿病人人群來說，也是要注意一下，可以吃但是不可以過量的吃而且要合理的安排一下時間（兩餐之間）。

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