麥當勞的「疑似毒沙拉」已經導致500名美國人生病

美國衛生官員本周四表示，一些人在吃過麥當勞的沙拉之後出現了一種胃腸疾病（環孢子蟲病），患病人數目前達到507人。這個人數是經過實驗室測試證實的。其中24人已經住院治療。

美國疾病控制和預防中心的數據顯示，這些患者是在5月20日至7月21日之間開始發病的。他們分布在美國的16個州。

疾病預防控制中心的數據顯示，康涅狄格州、紐約州、田納西州和弗吉尼亞州的患者是在前往伊利諾伊州時購買的「疑似毒沙拉」，而佛羅里達州的患者是在肯塔基州購買了「疑似毒沙拉」。

「流行病學證據表明，從麥當勞餐館購買的沙拉可能是這些感染的一個來源。調查正在進行中，FDA正在努力確定麥當勞供應的沙拉的相同成分來源，」疾病預防控制中心說。

環孢子蟲寄生蟲會導致人患上腸道疾病。癥狀可能會在食用沙拉的一周或更長時間後出現，其中包括拉肚子、食欲不振、體重減輕，胃痙攣或疼痛、噁心和疲勞。也可能出現嘔吐、頭痛、發燒、全身酸痛和流感樣癥狀。

這種疾病可以持續幾天到幾個月，患者可能會在一段時間感覺好些，但之後會再次惡化。患者可以接受抗生素治療。

7月份，麥當勞從大約3000個店鋪找到了可疑的沙拉混合物，並更換了供應商。隨後的調查發現，這種寄生蟲出現在Fresh Express提供的生菜和胡蘿蔔中。

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