大陸首店！火爆INSの日本國民咖啡空降吳江路，魔都潮人新晉打卡聖地！
?
前
方
高
能
！！！
在日本有
56年歷史
的咖啡品牌
擁有1349家門店，隨處可見的咖啡館
人手一杯的「
國民咖啡」Doutor
來！魔！都！了！
經過了近1年的裝修
大陸首家店
就坐落在吳江路
還有100杯咖啡
請上海BANG的小夥伴免！費！喝！
作為一枚
實打實的咖啡控
趁著最近還在試營業
立馬約上小夥伴一起去店裡打卡~
真的是
人氣爆棚
！
很多之前去過日本的小夥伴
對Doutor一定不陌生
很多人都親切的叫它：
多多路/D咖啡
Doutor在INS上更是霸！屏！
（有圖有真相
毫不誇張的說，在日本街頭
走幾分鐘就能遇見一家Doutor咖啡館
可以說是
「真·國民咖啡」
了
你大概就能知道它到底多火了吧~
我們說回到Doutor在魔都的第一家店
將在
8月25日，正式營業
整家店的外觀看起來很精緻
就像一棟
自帶露台
的小洋樓~
店裡的裝修也
延續了日本的簡約風
沒有過多的裝飾，充滿了日系風格
另外，還有一顆亮黃色的咖啡豆LOGO
買杯咖啡，打個卡
可以說是
分分鐘出大片，制霸票圈
了！
不過，就這樣一樣人氣爆棚的咖啡館
它並不想成為一家「網紅」店
相較於現在大部分的咖啡店選用深度烘焙咖啡豆
Doutor則是選用了中度烘焙的咖啡豆
要知道
中度烘焙和深度烘焙之間只相差15秒
而這15秒，恰恰也是最難掌握的
另外採用
直火烘焙
，一直堅持精品咖啡店的水準
同時，讓一杯好咖啡
擁有親民的價格
將每天一杯咖啡變成生活常態
值得一提的是
Doutor的收銀機器也
暗藏玄機
據說這個也是Doutor來到大陸的全新嘗試
真的是
太酷炫
了！
如果你問我，在Doutor的咖啡中
我想安利哪一杯？
那麼
首當其衝
的，肯定是...
▽▽▽
精品滴濾咖啡
Doutor的精品滴濾咖啡
性價比真的很高
而且每一杯咖啡的
滴濾時間都精準控制
一般在1分59秒就能出品
而且只有中杯一個size，
只需要18元
！
講真，這杯咖啡我剛拿到手的時候
真的是非常生氣，竟然還要少我那麼一口！
不過，後來店員告訴我
Doutor是故意這麼做的，
為了保證風味
這個溫度搭配這點量，剛剛好~
我迫不及待地喝上一口
我印象中的咖啡，一直是很苦澀的那種
但是這杯滴濾咖啡卻
與眾不同
喝下去
口感順滑
，咖啡的苦度酸度都很平衡
香氣在唇齒間
縈繞
，久久不散~
冰烤杏仁焦糖拿鐵
Doutor來到上海後
為了
迎合小夥伴們的口味
特別推出了這款烤杏仁焦糖拿鐵
這個
漸變的拿鐵色
，真的是讓我看到一眼
就
無法自拔地喜歡上
了！
打開杯蓋，陣陣焦糖的香味飄了出來
甜甜的，不誇張的說就
像初戀一般
的感覺
這誘人的香味，真的是讓我欲罷不能
分分鐘被它征服
了！
喝之前，記得要掏出手機
美美的拍上一張照片才是圓滿
另外，喝的時候用吸管將咖啡攪拌均勻
喝起來
淡淡的堅果香
，搭配上濃郁的咖啡香味
還有焦糖的絲絲香甜
真的感覺一杯都不夠喝！
抹茶豆乳拿鐵
如果你是一個抹茶控的話
那麼這一被抹茶豆乳拿鐵你千萬別錯過
Doutor選用
日本進口宇治抹茶
搭配上日本三丸豆乳
剛拿到手的時候這分層，真的是
顏值爆表
！
抹茶和豆乳的組合真的超完美
喝起來，既有抹茶的
淡淡清香滋味
還有
豆乳順滑的口感
一口接著一口，根本停不下來的節奏啊！
冰咖啡
對了，現在魔都的暑氣未消
喝上一杯
透心涼的冰咖啡
相較於熱咖啡上面還會有一層油脂
冰咖啡喝起來
味道純粹
，而且
很清爽
哦~
如果我不說，我想你肯定不知道
早在1991年的時候
Doutor就在日本開始售賣千層蛋糕了
一直到今天
依舊是爆款
而且只要39元！
所以，你自然懂得了~
▼
原味千層蛋糕
眼前這塊原味千層蛋糕
別看它普通，但它也是
Doutor的招牌之一
我們去店裡的那天儘管下著暴雨
但是這塊蛋糕，竟然
早早就被搶購一空
要有多瘋狂，就有多瘋狂！
一層層的千層餅皮，搭配上輕盈的奶油
光是看起來就
食慾滿滿
喜歡吃千層蛋糕的小夥伴們一定要試試~
金黃色的千層蛋糕表皮，真的是
在勾引我
趕緊用叉子來上一勺
一勺下去，那種
層層疊疊的質感
透過叉子可以很明顯的感受到
吃上一口
超級滿足，幸福感爆棚
！
抹茶千層蛋糕
還有，這款抹茶千層我也想安利
同樣也是選用
日本進口的宇治抹茶
製作而成
夏天看到這麼一抹綠
打從心裡也是覺得很夏天有木有？！
用叉子挖上一口，送入口中
吃起來
抹茶味很濃郁
但是絲毫不會覺得甜膩
和我一起同行的小夥伴真的是
吃的不亦樂乎
感覺已經
被它圈粉
了！
除了Doutor的千層蛋糕
我也想
為店裡的三明治瘋狂打call
▼
米蘭牛肉火腿三明治
我平時一直是一個
肉食主義者
所以我對這款米蘭牛肉火腿三明治
非常心水
因為裡面選用了3種肉加入其中
黑椒牛肉+博洛尼亞香腸片+波恩火腿
光是這麼看看，口水都要流下來了！
將三明治對半切開，看到沒有
這個肉肉真的
超級大塊
由於Doutor的三明治都是
分開加熱
最後再組合而成
因此，就連生菜口感都是爽脆的哈~
送入口中，吃起來
肉感厚實
另外，三明治裡面所添加的秘制醬料
也是
根據餡料的豐富程度適量添加
來保證吃起來口感的均衡性
不同的三明治，擠醬的手法也不一樣
從第一口到最後一口，
口味始終如一
~
米蘭三文魚大蝦三明治
另外這款米蘭三文魚大蝦三明治
相信有些小夥伴一定會
愛不釋口
特別是喜歡吃三文魚和大蝦的
你來吃上一口，
肯定不會讓你失望
哦~
將頂上的麵包掀開
個頭超大的蝦仁
顯露出來
真的是不能忍！怎麼可以這麼誘惑我？
簡直是
在勾引我犯罪
啊！
Doutor選用智利三文魚，搭配上大蝦
看起來餡料真的
超豐盛
一口下去，也是
超級無敵滿足
了~
生菜熱狗
最後，千萬別忘了嘗試一下Doutor的熱狗
選用
精挑細選的麵包
，以及
精心挑選的熱狗腸
搭配上大藏芥末醬
一口下去，香腸的咸鮮讓人
很是上癮
對了，現在Doutor已經推出了早餐套餐
一杯咖啡+一款三明治
僅需25元！
這個性價比，真的也是高到沒sei了~
好了，說了這麼多
相信小夥伴們已經蠢蠢欲動準備去打卡了
我再把重點複習一下哦~
8月25日，Doutor正式開業！
地址在這裡哦
小夥伴們要牢牢記住了~
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地址：
吳江路289-291號
地鐵2/12/13號線南京西路4號口出
上海BANG專屬粉絲福利
趕緊勾搭超有愛的
熊貓君（ID：mdchxmj）
，即有機會得Doutor咖啡兌換券
，總計100張！
撰文、編輯：小明
攝影、攝像：Larry、小東
排版、設計：Kino、Yori
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