日本這9道菜太「邪」…你要敢吃,我認輸!!
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日本料理在我們眼裡,就是精美和清淡的化身。
殊不知日本也有很多古怪的料理,不僅僅讓有的日本人感到恐懼,
恐怕外國人遊客,沒有幾個敢對以下列出的11到日本菜下口吧。
呵呵。
東京購物小編在東京生活多年,對其中的幾道菜,都還不敢下手。
01、章魚刺身(イカさしみ)
這道菜其實在壽司電是經常可以看到的。但是今天介紹的比較特別。
章魚是活的,也就是活吃章魚。
我是接受不了這樣的美食文化的。
雖然有的人認為
章魚已經被處理過,不是活的
至於章魚足部在動,
是受了醬汁的刺激
但不要勸我,
我是不吃的。
你看上圖那章魚刺身的眼睛,感覺它在動……
2、佃煮昆蟲(イナゴ ツクダニ)
不要問我其味道,因為我沒吃過。
據說是日本最古怪的料理之一。
知道原材料是什麼嗎
蝗蟲。
煮熟了的蝗蟲。
用一種甜味醬燉煮的。
在東京我真沒有看到過有這道菜。
只聽說過日本鄉下
這道菜比較流行。
哪天你要是去日本鄉下串門
好客的主人給你端上來
佃煮昆蟲
就閉著眼睛吃下吧。
哈哈,
而且吃完了還要違心地說:好吃啊。
3,白子(しらこ)
這個要是你不知道是啥做的。
那麼吃起來還味道不錯。
我吃過:)
價格還不便宜。
這道菜一般的居酒屋都有。
它是用鱈魚,河豚等魚類的成熟精巢調製成的。
入口有點滑膩
如果調味料不好的話,
吃起來有點腥味。
4,馬肉刺身(ばさし)
生吃馬肉在日本也很流行。
感覺膽子大的日本人什麼都能啃一口。
熊本縣因馬肉而出名,馬肉是熊本四大美食之一。
據說流行的吃法是:
馬肉襯著小黃菊及紫蘇葉,有霜降及赤肉兩種。
前者油花多,甜嫩多汁;
後者是深紅瘦肉,較有嚼勁。
食用時配蔥花、薑絲加醬油。
5,蜂之子(ハチノコ)
一般大眾料理店好像沒有看到過,
據說在日本酒吧里倒是很多
是一種常見的小菜。
說白了就是蜜蜂的幼蟲
用油炸的
蘸著日本特有的醬油和糖吃。
當然,
如果有一壺好酒,
想來這個味道是不錯的。
6,油
炸
螻蛄幼蟲(ざざむし)
日本人在吃的方面,
真不遜色廣州人、
因為這道菜也是水生昆蟲的幼蟲,
我只是想想就噁心。
超市裡也有賣的。
主要是現在有的料理店,
在嘗試把它做成壽司。
也就是生吃,
不知道有多少人敢挑戰。
這道菜只有長野縣那邊有。
7,納豆(ナットウ)
這算日本傳統的東西,
但來日本的外國人,
第一次肯定難咽下。
就像我,
第一次挑戰時,
吃了一口就扔了。
味道太刺鼻了
粘粘的
不過,相信很多華人,
都已經習慣了它的味道。
畢竟其營養很不錯的。
8,跳舞的銀魚(シロウオの踴り食い )
超市裡有賣的。
味道真心不錯,
僅僅蘸著醬油吃。
我看到過膽子大的
就這小魚兒剛從海里撈出來時,
抓起一把就往嘴裡送。
日本人非常喜歡這道菜。
除了銀魚搭配生雞蛋和培根的吃法,
據傳日本人還喜歡跟醋一同吃。
9,鯨刺身(くじら さしみ)
這也在日本很流行。
日本人為了這道菜,
搞出了一個科學調研鯨魚的幌子來
但實質就是為了吃鯨魚。
由於來之不易
所以在壽司店,賣的價格都很貴。
不過,在日本大街小巷都有
壽司店裡的常備料理
味道還是沒有金槍魚好吃。
怎麼樣,看完了敢下口的是哪幾個菜?諸位能吃4個菜以上,我認輸。
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