這蔬菜有「養胃、壯骨」的功效，盆栽起來，結果超多，不愁沒菜吃

抱子甘藍，看上去就像「迷你」捲心菜，超級可愛，而它就如兒子依附於母親的懷抱，故稱抱子甘藍，又稱芽甘藍，原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是十九世紀以來歐美洲國家的重要蔬菜之一，中國台灣省也有少量種植。

抱子甘藍的蛋白質含量很高，居甘藍類蔬菜之首，吃它很養胃，能中和胃酸，緩解胃痛；另含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。

陽台盆載抱子甘藍播種育苗方法：

早春應在具有適宜溫度條件的環境下播種育苗。準備好育苗土壤宜疏鬆細膩，播前澆足水，播後覆細土蓋籽。當小苗長出2片真葉時，選擇壯苗，分別栽入適宜的容器內。

陽台盆載抱子甘藍管理方法：

(1)溫度、光照

結球期要求較低溫度，溫度為10-13℃時有利於葉球形成和養分積累，溫度高於23℃以上，不利於葉球形成。

(2)肥水管理

幼苗移栽後要經常澆水,當下部小葉球開始形成時，要經常灌溉，使土壤保持充足的水分，生育期間可追肥3-4次，追肥可在根部施用尿素和葉曲噴施0 3%磷酸二氫鉀溶液相結合。

抱子甘藍用來炒肉，非常好吃！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！