大關有一家夫妻小店,每天營業6小時,只對溫柔的人開放
拱墅區大關有一家很溫柔的咖啡屋
店裡只有倆年輕夫妻
老闆做飲品,老闆娘做甜品
每天只開6個小時
每天純手寫不固定菜單
REC
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它叫
「三花屋Mihhanaya」
夾在居民區樓下一排不起眼的小店中間
灰色調的外在
店名小到像一張圖片上的水印一樣
這是一家溫柔的小店
店裡的客人們都好像心領神會
小心翼翼地不大聲說話
店裡的bgm也是循環播放著恬淡的日文歌
以白色調為基礎
各類實木色為點綴的整體布置
像一個溫暖的開放式家庭廚房
店很小,座位也不多
最多只能容得下十二三人
店裡的東西其實造型都很簡單
但是疊加起來就有種特別舒服的感覺
老闆娘真的很喜歡日式
大概是在日本待過一段時間
店裡還有不少綠植和小擺件
隨處一拍的細節都很棒~
店裡隨處都能看到千奇百怪的書
它們真的不只是好看的擺設
讀起來也都很有意思
如果要說它有情懷
那吸引我的絕不只是日系風的環境
更多的原因是
倆夫妻相敬如賓與世無爭的樣子
和年復一年堅持手作的初心
△圖為一年前短髮的老闆和老闆娘
首先得說聲抱歉(打擾)了
老闆娘拒絕了我們的採訪
並義正言辭的開了句玩笑話
「求求你們放過我們吧?」
老闆娘說我們很忙,客流量已經飽和了
也不想接受預定
甜品都是每天上午做好的
「我做什麼,客人就吃什麼」
來得晚了就沒有了
(就是特別喜歡老闆娘這種溫柔的硬氣!)
(他們的營業時間是12:00-18:00)
所以三點多去的我們
真的沒有甜品了
每天手寫的菜單會
隨著季節變化
用應季的新鮮水果和食材製作
或者老闆去哪旅遊又帶回了什麼新材料
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但是我們還是點了飲品呆坐了一小會
結賬的時候
老闆娘輕聲的說了謝謝
並微微向我們鞠了一躬
一臉天真無邪的平靜還是很可愛的呀
很妙的感覺(說不上好不好喝)
味道偏淡,攪拌後咖啡和奶味都不是很突出
但不妨礙我還是喝完了它
這個就特別推薦了
手打的抹茶需要等上好一會
抹茶味不是特別濃但很細膩清新
跟一般的抹茶沙沙的口感完全不同
顏值很高的一款飲品
帶一點酸,恰到好處的酸
算是我喝過的氣泡軟飲中溫和又好喝的
去的時候甜品剛好賣完了
所以拍了人家點的
據說口感非常好
符合日式甜品不甜膩的清新氣質
寫這篇文章的目的
並不希望給她帶去流量和負擔
只是單純的欣賞和羨慕他們
只是想在這個有些急功近利的時代
告訴大家
有一些人依然願意
慢下來好好生活
相守著最愛的人
(如果你真去了,東西賣完白跑一趟我不背鍋哦~)
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