水煮蛋換個吃法，這樣拌一拌，不噎人，大人孩子搶著吃

今天給大家分享的也是水煮蛋，只不過是拌著吃，這樣做出來的雞蛋非常的好吃，也不會噎人。

原材料：雞蛋2個，蒜2克，小米椒1克，蔥1克，油1克，生抽2克，醋1克，香油1克

蒜泥拌雞蛋的做法

1.鍋內加水放入雞蛋煮熟。

2.雞蛋煮好後放入冷水中浸泡至涼後剝殼，殼剝好後雞蛋直接用手掰成小塊放入碗中。

3.蒜去皮切成末，蔥洗凈切碎，小米椒洗凈切粒備用。

4.切好的蒜泥、蔥花、小米椒倒入碗中，加入鹽、生抽、醋和香油攪拌均勻。

5.將攪拌好的醬汁淋入雞蛋塊上就可以開吃了。

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