賞香·品茶·喫餅，一份圓滿的非遺禮盒才襯得上一個圓滿的中秋佳節！

每到中秋、春節這樣歷來悠久的傳統節日，全國上下恐怕都會為同一個問題困擾——

我該準備什麼樣的禮物？

送月餅？沒新意。

發紅包？太俗氣。

寫祝福？沒分量。

究竟什麼樣的中秋禮是既有新意又有分量且不俗氣的呢？茶語經過一系列的頭腦風暴，認為：一件好的中秋禮物不能沒有月餅，但不能只有月餅，多出來的東西應該是我們與中秋本身的羈絆，是連接古典意識與現代生活的紐帶。基於這樣的理解，這套名為「非遺」的中秋禮應運而生。

聯結非遺與傳統工藝，一份有分量的禮物

為何說這是一份有分量的中秋？這要從設計初衷說起——以非物質文化遺產為主旨，是因為非遺本身的價值並不在於聲名有多顯赫，也不是一定在於極度瀕危，而是在於它記錄了我們從何處來，承載了這個國家在過去的歲月中所經歷的輝煌與繁華；也提示著我們該往何處去，畢竟世上沒有「傳統」會長盛不衰。

因此我們將這些溫暖情懷濃縮於一盒之中，將非遺與傳統工藝下的香、餅、茶匯聚。讓這份禮物既契合中秋賞月團圓，又與上一個時代的溫度相連，在這個從古至今的傳統節日里，再沒有比這樣一份承載「非遺」與「傳統」的禮物更有分量。

一盒融三美，雅緻脫俗，兼具新意

這盒由九龍沉香博物館出品的【非遺】中秋禮盒，包含西貢火柴手制的桂花線香1管、華生園4種口味月餅各1餅、著名審評專家陳郁榕正岩大紅袍2泡。品類擺脫單一，有花有月有香，此為「新意」；而這樣的設計讓身困於城市的你，在中秋佳節像前人一般賞花賞月賞秋香，與家人歡度良宵，此為「雅緻」。

何為賞花？

柴門花澗桂花香?傳統合香制香技藝

困居在城市裡，想要中秋學古賞桂花，反倒是一件不太容易的事情，也正因如此，這盒中秋禮中的線香，我們挑選了由九龍沉香博物館館長西貢火柴手制的桂花香。

桂花與秋天的聯繫是天然的，桂花香味馥郁、雅緻、細膩，十分貼合時令。且由柴爺手制，其香的還原度和完成度都非常高，焚一根，香氣裊裊，桂花的氣息熏染中秋月色是最佳選擇。

值得一提的是，於2018年，作為中國西南地區唯一的沉香博物館，其選送的傳統合香制香技藝已正式入選非物質文化遺產代表性名錄，這也是對柴門香高品質的有力證明。

何為賞秋香？

正岩大紅袍?岩茶名家拼配

有香尚可，但仍略顯單調，家人圍坐，自然少不了一杯「團圓茶」。因此在中秋禮中我們還選入了由烏龍茶國家標準樣制定者陳郁榕老師親自拼配的正岩大紅袍。

陳郁榕老師46年來一直致力於烏龍茶審評與拼配，是烏龍茶國家標準樣制定者，也是茶界著名學者、武夷岩茶各大賽事的資深評委。她的茶，從原料到工藝，從採摘到炭焙任何環節容不得半點瑕疵，但凡有差池、香氣口感但凡不到位她寧可虧本亦不將就。

由她出品的大紅袍原料自是要甄選武夷山場的大紅袍，以標準岩茶工藝製作，擁有焙火足、香濃郁、湯醇厚的大紅袍標準口感。而這一抹茶香，也是家人圍坐共賞的一抹秋香，成就中秋佳節的圓滿。

何為賞月？

華生園月餅?傳統制餅技藝

中秋與月餅，是天然互相勾連的事，如果說中秋是「千里共嬋娟」的美好時刻，那麼月餅便是這等良辰吉時的具象表現——圓圓的造型，象徵團圓；軟甜的滋味與相聚的喜悅交相輝映，可以說：月餅就像明月，沒有月餅的中秋是不完整的。

因此這個中秋禮中，我們仍然挑選了4款各具特色的月餅，由擁有130餘年歷史的老字號「華生園」製作出品。

*2011年，華生園傳統糕點製作技藝正式入選重慶市非物質文化遺產。

4種不同口味的月餅，皆是由古法技藝，演繹鮮香軟甜的新式滋味，方便照顧不同口味偏好的人群——

滇式雲腿口味：選用火腿精華部分，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心，甜咸適中、酥而不散、油而不膩、口口留香。

白蓮蓉蛋黃味：軟滑具有韌性的酥皮配上甜度剛剛好的蓮蓉，加上油亮的鹹蛋黃，皮薄餡靚，一口滿足。

至尊佛跳牆味：海陸盛宴，滿滿的鮑魚、雞肉、魚翅與乾貝、蚝、蝦、火腿共同演繹中式珍饈類月餅的極致享受。

桂花綠豆味：甄選優質綠豆和新鮮桂花，融合白芸豆和冬瓜蓉，將沁甜和清涼融合，口感純正。

結語：月餅、茶和線香雖好，但終是以物寓情的「尋常」，那蘊藏在它們背後的古老技藝——我們所說的「非物質文化遺產」，才是連接我們和過去的絲線。借著這絲縷的聯繫，人們在茶香與雲煙中，在月餅的滋味里，或許可以觸摸到舊時的「中秋」意蘊。這也是這個中秋禮最「珍貴」之處，今年用此表達心意最合適不過。

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