泡10分鐘,去農殘!
《經濟日報》
報道,我
國農藥化肥的使用量觸目驚心!
我們平時吃的蔬菜、水果上,有大量對身體有害的農藥殘留。
大家習慣清洗蔬果的方式有兩種:
1.用小蘇打、澱粉。
澱粉顆粒光滑,對肉眼可見的雜質、蟲卵有一定粘合力,但對看不到的農殘,基本無效。
2.用鹽水浸泡。
鹽能殺菌,讓細菌脫水而死。但鹽有強滲透力,使用比例不當,殺菌時反而把農殘滲透到蔬果內層,更難清洗。
市面上還有許多洗滌劑,雖可以去農殘,但洗滌劑中的
表面活性劑不易洗凈,會二次污染。
換句話說,
只要每天吃水果蔬菜,農藥殘留,躲不掉!
吃點乾淨、安全、安心的蔬果就那麼難?
小編推薦一款
果蔬潔凈粉,
10分鐘就能解決所有農殘煩惱,它來自品牌
「鹽哆哆」。
左側是清水泡洗
右側是用鹽哆哆泡洗
它去農殘效果非常好。
我們做個實驗:把蔬菜分別在清水中、加鹽哆哆的水中浸泡10分鐘。
用農殘檢測紙檢驗,原理很複雜,大家只需要看結果:試紙
上面圓圈的顏色,
顏色越淺,農殘越多;
顏色越藍,農殘越少。
上圖可以看到,用鹽哆哆潔凈粉泡過的蔬菜,
農殘基本沒了!
(檢測紙上方圓圈,為深藍色)
Tips:農殘檢測方法,採用國家標準方法——酶抑製法(GB/T5009.199-2003)。
左為普通澱粉,表面光滑
右為微孔澱粉,表面布滿孔洞,坑窪不平
這麼神?它是怎麼做到的?
原來清潔粉中,有大量
微孔澱粉。
其表面布滿
各種規格的孔洞,
具有
吸附力。
Tips:微孔澱粉,由普通澱粉經特殊工藝加工而成,目前全球僅幾個國家可生產。
很多微孔澱粉聚在一起,形成「小部隊」(矩陣),吸附力極強。
果蔬表面的農殘,被
吸到矩陣中、包裹住,
脫離果蔬表面,極易被水清洗乾淨。
整個過程,通過
物理作用
完成,不發生任何化學反應,
安全無公害。
它不僅去農殘,還能殺菌,更安全。
潔凈粉配方中,含有比例合理的
天然海鹽和小蘇打。
海鹽,作用是殺菌,讓細菌脫水而死。
(上圖是大腸桿菌在海鹽作用下死亡的顯微鏡圖)
小蘇打,調節水中酸鹼度(嚴格控制pH值在8~9之間),形成
弱鹼性環境。
別小看這弱鹼性環境,作用非常大:
1.弱鹼環境能
抑菌殺菌,
從而有一定的保鮮作用。
2.
溫和不傷手,
不會對人體和環境造成任何傷害。
功能這麼厲害?潔凈粉到底有什麼背景?
它是
山東大學藥學院
和
南京林業大學
歷時兩年的研發成果。
項目負責人是有留美背景的
林貴梅教授
與留日背景的
丁大虎教授。
兩位教授帶著團隊研究了國內常見的
4大類(200多種)農藥,
進行
50多次配方調整,
才做出這款
適合中國家庭使用的
潔凈粉。
它還有上百份嚴格的
檢測報告。
檢測結果顯示,一些蔬果農殘去除率可達
100%。
最難清洗的草莓,去除率都達到95%以上。
家裡備上幾罐放心的潔凈粉,
用它泡一泡瓜果蔬菜,生吃都放心!
鹽哆哆果蔬潔凈粉,現一條生活館有售
規格:300g/罐
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果蔬潔凈粉是細密的白色粉末,每罐都配有
一個小勺,
使用方便。
使用時,把潔凈粉加入清水中,蔬果放入
浸泡10分左右,
再用清水洗凈即可。
家用洗菜盆一盆水(3L以內的水),
放
10g左右
(一滿勺)清潔粉,三公以內的果蔬都夠用。
像草莓、楊梅、桃子這些容易
藏污納垢的水果,
用清水洗,洗不掉農殘;用清潔劑洗,殘留的化學製劑味道,影響口感和健康。
用鹽哆哆潔凈粉中泡一泡,
農殘、雜質、蟲卵
等不幹凈的東西,全都不見了。
小朋友和老人吃,也非常放心。
很多表面光滑的水果,也有農殘。用潔凈粉泡了之後,就可以
放心帶皮吃了。
西藍花、花菜等蔬菜,是很多健身人士的必備食譜。但是蔬菜
表皮坑坑窪窪,
實在難以清洗,小編每次吃都不放心。
家裡自從備了清潔粉,只要泡一泡,放心吃。
生吃的蔬菜,更要小心。
沒經過高溫加熱,無法除菌,用果蔬清潔劑浸泡一下,無論做沙拉還是包烤肉吃,都不擔心對身體有害。
人體攝入農殘,會
誘發慢性疾病
(如老年痴呆症、神經疾病、不孕不育等)。
農殘還會
加重肝臟負擔,
引起肝硬化、肝積水等肝臟病變,一些劇毒物質還可能導致
癌症和基因突變,
遺傳下一代。
雖然聽起來比較極端,但是小編覺得:
吃是人生大事,再怎麼小心都不為過。
對自己健康負責,對家人健康負責。
總之,吃進肚子里的蔬果,都用鹽哆哆潔凈粉泡個10分鐘吧,
生活多點安心,沒什麼不好。
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點這
里,買鹽哆哆,吃乾淨的蔬果
※拼團丨你很美,但你太善變、太能裝了
※六月濕熱來襲,這樣祛濕、清火!
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