特別提醒：這個「健康」習慣可能會造成肝損傷

不管你有沒有服用維生素，也不一定說得清原因，但你就是知道這個道理：真正的食物，以及它們所含的真正的維生素和礦物質，比那些瓶裝維生素更能保護你的健康。

然而，在種種傳言以及由此而來的焦慮中，你可能會選擇服用複合維生素。一方面，你擔心自己日常飲食不夠均衡，可能會缺乏某種維生素；另一方面，據說複合維生素對健康有很多益處，比如可以預防心臟病和中風。

然而現在研究已經證實，服用複合維生素並不能保護你免受心臟病、中風或死亡的影響。大量研究支持這一結論。

基本上，沒有確鑿證據表明服用複合維生素會降低患慢性疾病的風險，或以任何方式保護你的健康，甚至美國心臟協會也不建議服用它們。當然，你真的有維生素缺乏症，那就另當別論。

不過，還是有不少人仍然這樣做，原因是他們認為某些營養素多多益善。然而你一定要記得，更多不一定更好。因為你的身體不能清除過量的某些營養素，包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。這意味著它們可以儲存在肝臟中，因而可能會導致健康問題。

而且，由於複合維生素屬於保健品，不受食品和藥物管理局監管，所以大約一半商品甚至不包含它們所說的那些成分，而你往往是無從知曉的。

重要的是你要明白，沒有什麼靈丹妙藥，能夠代替營養均衡的飲食與健康的生活方式。你所服用的膳食補充劑，可能也不具備與食物中天然存在的維生素和礦物質相同的健康益處。

所以，別指望複合維生素能讓你更健康了，你真正該做的是堅持健康的生活方式。除非你認為自己真的有維生素缺乏症，比如你像躲避瘟疫一樣躲避陽光，就可能缺乏維生素D，這種時候，如果想要購買膳食補充劑，最好去驗血，看你是否真的缺乏，然後再遵醫囑服用。

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