美食——超下飯的青椒胡蘿絲炒肉 超下飯的青椒胡蘿絲炒肉的做法

啥也不說，下不下飯你們懂的

用料

青椒2—3個豬肉適量芹菜1-2根胡蘿蔔半個鹽少許醬油適量料酒少許嫩肉粉1—2勺蒜瓣生薑少許

超下飯的青椒胡蘿絲炒肉的做法

1. 肉切片，然後用少許鹽，醬油，食用油，嫩肉粉攪拌均勻，腌制5-10分鐘
2. 胡蘿蔔，青椒切絲，芹菜切段，蒜瓣掰開切片，生薑切片備用
3. 鍋燒熱倒入食用油，油熱以後將腌制好的肉片倒入鍋中炒到變色，然後盛起來備用
4. 鍋中再次倒入食用油，等油熱下生薑蒜瓣爆香，然後依次倒入青椒絲，胡蘿蔔絲，炒一會加鹽和生抽，炒到快熟時加芹菜，倒入已經炒好的肉片，翻炒兩下讓其均勻混入，然後關火盛出即可

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