它們是降血糖的能手，關鍵一定要這麼用，很多人用錯，難怪沒效果

最新 08-27

隨著人民生活水平的日益增高，高血糖已經逐漸成為新一代的健康殺手，常所說的「三高」其中之一就是指高血糖。血糖過高對機體的健康有著不可忽視的危害，而且還會引發一系列的併發症。因此在生活當中要採用適當的方式來降低血糖，調節身體當中的血糖含量，從而達到血糖平衡。它們是降血糖的能手，關鍵一定要這麼用，很多人用錯，難怪沒效果！

草菇富含維生素C、硒及人體所需的各種氨基酸，具有消食去熱、補脾益氣、護肝健胃、清理體內毒素等作用。草菇能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，從而穩定血糖；還可增強人體免疫能力，降低血漿膽固醇含量，降低血壓，從而可有效預防糖尿病性高血壓併發症。草菇可炒、燴、燒、溜、蒸、釀，也可做湯，或作各種葷菜的配料。草菇適宜做湯或素炒，無論是鮮品還是干品都不宜長時間浸泡，否則會損失大量的營養素。

近年來，國內外臨床研究證實，桑葉對降糖具有顯著的作用。而且研究發現，桑葉在降血糖的同時，受試者血液中的膽固醇含量也明顯降低。研究發現，桑葉中含有多種有助於調節血糖的成分，能通過發生協同作用達到降血糖的功效。桑葉中有一種糖苷酶抑製劑，叫1-脫氧野尻黴素（DNJ），能通過對糖苷酶的抑制，從而抑制雙糖在小腸的吸收，降低餐後血糖的高峰值。

桑葉降血糖如何食用呢？

1、每天15克左右桑葉茶（霜桑葉茶），每日3-5次，堅持長期服用，效果也非常好。

2、每天20克左右干桑葉（霜桑葉亦可），煮水，喝3-5泡，堅持長期服用，一般30天左右做一個血糖測試，基本都能看到效果。

3、在有桑葉的季節，每天可以採用涼拌桑葉菜、桑葉炒雞蛋、桑葉煲湯等食療方法。